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饅頭中含有酵母,酵母分為鮮酵母、干1酵母兩種,是一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營(yíng)養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類(lèi)以外,酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類(lèi)。
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老潼關(guān)燒餅機(jī)@陜西潼關(guān)燒餅機(jī)潼關(guān)燒餅機(jī)價(jià)格,卷面功能,大小可以調(diào)節(jié),10克到500克。還可以添加撒油撒芝麻裝置,做成花卷,口感也是很不錯(cuò)的,還可以生產(chǎn)肉夾膜機(jī)、驢肉火燒機(jī)、新疆馕餅機(jī)、全自動(dòng)布袋機(jī)等食品機(jī)械。
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馕的花樣也很多,所用的原料也很豐富。除了面粉外,芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽都是不可缺少的原料。在做“托喀西”馕和其他馕時(shí),小型荷葉餅機(jī),不僅要放油、蛋、糖等原料,還要在表面上撒些“斯亞旦”(黑草籽,很像黑芝麻),這種馕不僅味道好,而且長(zhǎng)時(shí)間保存不會(huì)變質(zhì)。所以維吾爾族人出差,上遠(yuǎn)路都帶這種馕,喝點(diǎn)茶水,吃些“托喀西”馕馬上可以充饑,這真是一種理想的方便餐。傳說(shuō)當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時(shí),身邊帶的食品就是馕。
馕餅做起來(lái)工序比較麻煩,我公司研制出了加工馕餅的機(jī)械,提高了用戶(hù)產(chǎn)量,節(jié)省了時(shí)間和人 。
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