傳統(tǒng)烘干技術(shù)的特點(diǎn)

傳統(tǒng)烘干技術(shù)的特點(diǎn)

如目前大部分的脫水蔬菜生產(chǎn)仍采用傳統(tǒng)的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法，它存在著幾方面的問(wèn)題：

　　1、烘干溫度過(guò)高。傳統(tǒng)的烘干技術(shù)，烘干溫度不易控制，高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組，一般烘干溫度都在75-90℃左右，而脫水蔬菜干燥工藝要求干燥溫度不得超過(guò)65℃。

　　2、烘干時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。傳統(tǒng)的烘干技術(shù)，每加工1噸蔬菜至少需要24h以上，有時(shí)候因烘干效果不好要返工，熱泵烘干機(jī)，則所需時(shí)間更長(zhǎng)。

　　3、能耗量大。傳統(tǒng)的烘干技術(shù)，熱效率均較低，約為30%-60%，在烘干過(guò)程中，燥蒸發(fā)水分的熱量約占36%左右，小型熱泵烘干機(jī)，廢氣損失約占58%左右，干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2%和2%，熱效率僅為40%。

烘干機(jī)維護(hù)保養(yǎng)方法

烘干機(jī)維護(hù)保養(yǎng)方法

1、工作前應(yīng)檢查各運(yùn)動(dòng)部件，軸承、輸送帶、三角帶是否有損壞損傷，不妥之處要及時(shí)維修或更換。

2、潤(rùn)滑保養(yǎng)，熱風(fēng)機(jī)每工作100小時(shí)，冷風(fēng)機(jī)每工作400小時(shí)補(bǔ)加潤(rùn)滑油。電動(dòng)機(jī)每工作1000小時(shí)，保養(yǎng)更換黃油。提升機(jī)和輸送機(jī)軸承每班保養(yǎng)加注潤(rùn)滑油。

3、維修易損部件：軸承、軸承座、提升斗、提升斗螺絲釘易松動(dòng)，要經(jīng)常檢修維護(hù)。輸送機(jī)軸承、膠帶連接扣，要經(jīng)常檢查更換。電器、運(yùn)動(dòng)部件要經(jīng)常檢修。塔頂檢修注意安全。

4、季節(jié)更換維護(hù)，每工作一季要對(duì)烘干機(jī)進(jìn)行維護(hù)，烘干機(jī)應(yīng)清理內(nèi)風(fēng)道雜物，提升機(jī)應(yīng)松動(dòng)張緊絲，風(fēng)機(jī)應(yīng)清理風(fēng)葉粘附物，熱風(fēng)爐交換器應(yīng)清理沉降池積灰，并逐根清理列管管道。調(diào)速電機(jī)調(diào)速表回零待機(jī)。

5、如果烘干機(jī)是在室外作業(yè)，必須采取相應(yīng)的防雨、雪保護(hù)措施，整機(jī)每年需進(jìn)行一次大規(guī)模的維護(hù)保養(yǎng)和檢修，工業(yè)用熱泵烘干機(jī)，每?jī)赡晷枰M(jìn)行一次噴漆保護(hù)

熱泵烘干除濕機(jī)的優(yōu)勢(shì)（特點(diǎn)）

節(jié)能  

　空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%，燃煤干燥機(jī)的60%和電熱加熱設(shè)備的30%。

安全環(huán)保 烘干除濕熱泵機(jī)組具有的安全性（電氣分離技術(shù)），排放

烘干效果好

干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。

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