無(wú)土栽培就是不采用天然土壤作基質(zhì)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)種植技術(shù)?？茖W(xué)地講，無(wú)土栽培又稱營(yíng)養(yǎng)栽培、水耕栽培。它是在栽種作物時(shí)不用土壤，不施糞肥，一般僅用化學(xué)肥料或化學(xué)試劑配成的營(yíng)養(yǎng)液供給作物所需養(yǎng)分的一種特殊的栽培方法。它既是室內(nèi)進(jìn)行作物栽培的方法，也是實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行作物培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的一種研究手段。

無(wú)土栽培是以草炭或森林腐葉土、膨脹蛭石等輕質(zhì)材料做育苗基質(zhì)固定植株，讓植物根系直接接觸營(yíng)養(yǎng)液，采用機(jī)械化精量播種一次成苗的現(xiàn)代化育苗技術(shù)。

無(wú)土栽培蔬菜價(jià)值

無(wú)土栽培既水培蔬菜，直接浸泡式的接觸。并且營(yíng)養(yǎng)液中的礦物質(zhì)養(yǎng)分含量高，不使用化肥保證了蔬菜的安全性，無(wú)土栽培的蔬菜產(chǎn)量高、質(zhì)量好、成本低、反季節(jié)、用途廣，投資還不大，主要是節(jié)水、省肥、產(chǎn)量高，省工省力、易于管理，無(wú)土栽培作物長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、高產(chǎn)量、品質(zhì)好與土壤栽培相比，無(wú)土栽培的植株生長(zhǎng)速度快、生長(zhǎng)周期短、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。

水肥一體化所種植的蔬菜、瓜果，能更加科學(xué)的依據(jù)作物生長(zhǎng)特性，進(jìn)行施肥用藥，從而給予作物更好的生長(zhǎng)環(huán)境，配合使用沃葉水溶肥，可延緩植株的早衰，增大植株產(chǎn)量。水肥一體化技術(shù)是一項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施技術(shù)，其是通過(guò)滴灌設(shè)施，將水、肥及土壤用藥直接送達(dá)作物的有效根部，從而實(shí)現(xiàn)省水、省肥、省工的目的。水肥一體化技術(shù)不需再單獨(dú)花時(shí)間施肥，減少了施藥、除草、中耕，大大的節(jié)約了工時(shí)。