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1.一定要配備shui銀溫度計并且要注意溫度計的量程、刻度及安裝位置。
2.要配備自動溫度記錄儀,及時檢測溫度。
3.如果是水殺,一定要安裝水循環(huán)系統,并在循環(huán)管路上安裝流量計,小魚仔殺菌設備型號,指示穩(wěn)定的流量。
4.對配備管路大小、管路的布局等等都有要求。
5.鍋應定期檢查,每三個月進行一次外部檢查,每半年進行一次檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“規(guī)程”和有關規(guī)定進行,檢驗報告存檔備案。
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1、罐內溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一,為保證罐內各點的熱分布更均勻,熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴。
2、升溫快
由于鍋內只有少量循環(huán)水,并采用率換熱器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0.6Mpa時,食品從20度升到121度,只需8分鐘,這樣可以保留食品的風味和色澤,江蘇小魚仔殺菌設備,也能降低能源的消耗。
3、間接加熱和冷卻,阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時在降溫時,將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進行循環(huán)冷卻并冷卻產品直至完成預定的殺菌處理過程。因此,再循環(huán)水在冷卻之前已經被殺菌且設備上帶有蒸汽冷凝水(純凈水)回收系統,作為殺菌用的循環(huán)水,殺菌完畢,鍋內表面和包裝袋表面的水滴晾干后,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
4、適合各種不同的包裝物
由于在降溫過程中,不是直接向鍋內注入涼水,所以對于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類的內容物,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
5、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
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4、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損
壞,保修期外零部件的損壞,小魚仔殺菌設備品牌,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。
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