東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。

以儲藏1000噸果蔬核算為例。(1)工藝設計及設備核算機自動控制系統(tǒng)、風門、若干電扇、貯水槽。(2)修建工程修建護圍結構類似一般冷庫，分地下式或地上式。按用戶要求可分為若干儲藏條件不同的儲藏室。儲藏庫(長x寬X高)為40米X30米X14米，辦理控制室為20立方米，進出貨棚為80立方米。(3)出資預算總出資概算397萬元，其間固定資產出資219萬元，其他建設費用18萬元，流動資金160萬元。當年投入70%，第2年投入 30%。(4)經濟效益預算本錢預算為 92．54萬元，其間蔬菜、水果等原料 70．0萬元，能耗0．3萬元，工人工資 3．24萬元年。年銷售收入為180.0萬元，百元出資產量增長率為46.4%，出資效益率36．9%，出資回收期為2．71年，投入產出比為1：11．2。

適用范圍廣：合適我國南北方各種生果、蔬菜、花卉、苗木等儲藏保鮮。儲藏保鮮期長，經濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后。一般葡萄產地價只要1．5元/公斤，而儲藏到新年前后價格可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經濟效益非常顯著。當年投資，當年收效。操作技術簡單、維修便利。制冷設備微電腦操控溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術經濟實用。保鮮庫分很多種，如l先l進的氣調庫，它既能調理庫內的溫度、濕度，又能操控庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀況，出庫后仍堅持原有質量。

冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組，它是冷庫的核心，保證冷庫庫房內的冷源供應。控制裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應。冷凍庫冷庫庫房，是貯藏保鮮農產品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結構，可以l大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。