以食品級為例：  

小蘇打，分別又叫酸式碳酸鈉;小蘇打;重曹;重碳酸鈉 ，碳酸氫鈉，弱堿性白色粉末。民間還叫有重堿、水堿、堿等土話。小蘇打的化學(xué)名為碳酸氫鈉(NaHCO3)，小蘇打的包裝圖片，口服能堿化尿液，防止尿中形成結(jié)晶，所以常與胺類同服。食品可以發(fā)饅頭等。  

蘇打則為碳酸鈉(Na2CO3 )，又名純堿、蘇打，是一種白色粉末。民間還有叫堿、面堿等土話。其水溶液呈強(qiáng)堿性，用于工業(yè)生產(chǎn)中，一般是不直接作為藥的。但是可以直接用于發(fā)饅頭等食品方面。  

食用堿  

包括小蘇打和蘇打。

食品級小蘇打的用途

蘇打粉的功效有很多，我們平時只知道蘇打粉可以用來做饅頭、發(fā)面餅、汽水等，蘇打粉對于祛除異味和污漬有很好的效果，在鍋、碗、水盆中倒點(diǎn)蘇打粉溶解水后，可以祛除污垢，也可以用蘇打水和淀粉混合使用，噴灑在身上，有祛除體味的效果。

食用小蘇打是一種常用的添加劑。做蛋糕做面包，小蘇打粉可以中和面團(tuán)的酸味，并且令面團(tuán)有蓬松感，賦予面包和蛋糕獨(dú)特的口感和滋味。 做餅干，加入小蘇打粉，小蘇打，可使蘇打餅滋味獨(dú)特。食用小蘇打可以促進(jìn)淀粉被人體所吸收，控制酸堿平衡，小蘇打的化學(xué)式，中和體內(nèi)酸性環(huán)境，調(diào)節(jié)ph值。

用于食品工業(yè)和藥用、獸藥中，在國外則較多地用作畜禽飼料添加劑。主要用途：化學(xué)試劑、無機(jī)合成、藥用、制革、食品、紡制、染料工業(yè)、制造滅火劑、洗滌劑?！具m用范圍】用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。可直接用作制藥工業(yè)的原料。還用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑等。












小蘇打的包裝圖片-小蘇打-銘達(dá)鹽化由濰坊銘達(dá)鹽化有限公司提供。濰坊銘達(dá)鹽化有限公司實力不俗，信譽(yù)可靠，在山東 濰坊 的化工產(chǎn)品等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。銘達(dá)鹽化帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！