微波烘干機(jī)廠家——廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司是專門生產(chǎn)食品微波烘干機(jī)、微波食品干燥機(jī)的。

//無污染//傳統(tǒng)的加熱方式通常使用化石燃料作為能源，燃燒過程中產(chǎn)生的二氧化碳是產(chǎn)生“溫室效應(yīng)”的主要成分。微波爐加熱所用的能量是電能，不污染環(huán)境。此外，微波加熱具有加熱質(zhì)量高、營養(yǎng)損失小、加熱裝置緊湊、節(jié)省空間等優(yōu)點(diǎn)。微波爐的工業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域在食品(肉類、海鮮)解凍、微波爐谷物(稻谷、玉米)烘干、微波木材干燥等領(lǐng)域，廣泛使用工業(yè)微波設(shè)備。

微波真空干燥是近幾年發(fā)展起來的中藥生產(chǎn)新技術(shù)，由于浸膏本身吸收微波能產(chǎn)生熱量，熱量由內(nèi)向外傳遞，干燥過程中膏體內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生大量氣泡，有利于內(nèi)部水分的蒸發(fā)，因此干燥時(shí)間短，加熱溫度低，干膏體中有效成分損失少，干膏體成疏松多孔狀，輕按之便會(huì)碎成細(xì)粉。但是需要注意的是，在使用微波真空干燥方法干燥時(shí)，由于大量的氣泡會(huì)使干燥過程中產(chǎn)生滿泡，所以要掌握微波強(qiáng)度、加熱時(shí)間等，如可以采用間歇加熱。此外，干燥好的干膏因其表面積較大而極易吸潮，應(yīng)及時(shí)粉碎、密封保存。

4.4對(duì)比試驗(yàn)表明，微波真空干燥技術(shù)所具有的干燥溫度低、干燥速度快、干燥、干燥質(zhì)量好、對(duì)干燥物料的適應(yīng)性強(qiáng)、同時(shí)具備滅菌功能等優(yōu)點(diǎn)，在一定真空度下，可保證濕物料在一定真空度下干燥全過程干燥。

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木質(zhì)微波干燥設(shè)備是近幾年來木材干燥設(shè)備發(fā)展的新趨勢(shì)，由于微波干燥具有較強(qiáng)的滲透性和選擇性，在干燥過程中板面、兩端及中間纖維的收縮基本一致，因而開裂變形較小。經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)，認(rèn)為微波干燥設(shè)備所用木材干燥質(zhì)量優(yōu)于傳統(tǒng)設(shè)備。

1、木材微波干燥設(shè)備是對(duì)木材本身的整體生熱，面包糠微波干燥機(jī)廠家，無熱慣性，無熱量傳遞損失，比傳統(tǒng)加熱法干燥節(jié)能50%以上，遂寧微波干燥機(jī)廠家，比傳統(tǒng)加熱法干燥速度快10倍以上，一般可在2-3小時(shí)左右完成。

2、木蛀蟲：木蛀蟲多棲于木材中，蟲卵棲息于木材中，成蟲后會(huì)破壞家具的外觀和使用價(jià)值，木材在微波加工過程中，其內(nèi)部蟲卵、幼蟲同時(shí)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)，在微波能量2450 MHz的情況下，如果木材的溫度為70~80度，只需3分鐘即可將所有蟲卵和幼蟲全部。

因此，方便面微波干燥機(jī)廠家，歸結(jié)為微波木材干燥設(shè)備具有質(zhì)量好、速度快的優(yōu)點(diǎn)。

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維生素在微波干燥中的應(yīng)用食物加工過程中，水果和蔬菜產(chǎn)品中的維生素是有保護(hù)作用的成分。一些研究發(fā)現(xiàn)，微波對(duì)的破壞要比常規(guī)處理要少。微波加工技術(shù)適合于水果蔬菜的加工，從維生素的營養(yǎng)價(jià)值上來說，微波加熱是的。

(1)維生素C主要原因是它極易被氧化。升溫是造成維生素C含量下降的主要原因，溫度越高，作用時(shí)間越長，損失維生素C越多。與傳統(tǒng)方法加工的蔬菜相比，高溫加熱時(shí)間越短，保存維生素C越好，與傳統(tǒng)加工方法處理蔬菜維生素C相比，微波加熱速度快，作用時(shí)間長。

(2)維生素 E植物油中不飽和脂酸、維生素 E等不穩(wěn)定成分在微波輻射下會(huì)發(fā)生一定程度的變化，從而影響植物油的質(zhì)量。微波輻照時(shí)間對(duì)植物油中維生素 E含量有明顯影響，但微波輻射強(qiáng)度對(duì)食品中維生素 E的保存有較大影響。

(3)B1、B2、維生素B6和維生素 AB2、B6、B6都是對(duì)光和熱比較敏感的維生素，在加工過程中都有不同程度的流失，維生素 A對(duì)光、熱也很敏感，在高溫和有氧環(huán)境下，維生素 A容易分解。微波爐對(duì)維生素B1、維生素B2、維生素B6無特殊影響，對(duì)維生素 A有輕微的損傷作用，但相對(duì)于傳統(tǒng)的加工工藝影響較小。

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