無土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約，使其可以按照人的意志進(jìn)行生產(chǎn)，所以是一種受控農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。較大程度地按數(shù)量化指標(biāo)進(jìn)行耕作，無土栽培，有利于實現(xiàn)機(jī)械化、自動化，從而逐步走向工業(yè)化的生產(chǎn)方式。目前在奧地利、荷蘭、美國、日本等國的花卉生產(chǎn)中都實現(xiàn)了無土栽培及工廠化育苗，整個花卉生產(chǎn)就是一條工業(yè)流水線，較大程度上實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

關(guān)于水培栽培，無土栽培營養(yǎng)液配方，從字義上可以理解為把蔬菜定植在水中。在這里的水并非傳統(tǒng)意義上水，無土栽培大棚，它指的是營養(yǎng)液。在水培模式中，營養(yǎng)液是蔬菜種植是核芯，也是蔬菜生長提供營養(yǎng)的來源。水培主要是在溫室中進(jìn)行種植，可以在一年四季生產(chǎn)蔬菜等作物。水培需要相應(yīng)的設(shè)施配套才能組成真正的無土栽培系統(tǒng)，整個的無土栽培系統(tǒng)由營養(yǎng)液池、營養(yǎng)液、循環(huán)泵、智能控制器系統(tǒng)、循環(huán)管道、無土栽培設(shè)施等組成。

智能溫室無土栽培又稱營養(yǎng)栽培法、水耕法。它不用土壤，不施糞肥，僅用化學(xué)肥料或者化學(xué)試劑配成的營養(yǎng)液供給作物所需的特殊栽培方法。因為此種方法是在封閉的室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行，因此受病蟲害的機(jī)會較小，很少施用，所以可以種植出無污染、無公害作物。那適合智能溫室無土栽培種植的作物有哪些呢：

在實際生產(chǎn)中，智能溫室無土栽培種植的作物種類主要是根據(jù)市場上作物的價格和季節(jié)而定。目前，種植多的主要有四種，即番茄、生菜、青瓜、甜椒。我國的無土栽培品種很多，除了上述四種以外，還有甜瓜、空心菜、芹菜、節(jié)瓜、草莓等多種品種。

例如，在近幾年中南方熱帶、帶氣候條件的廣東、海南、廣西等省區(qū)利用氣候條件的優(yōu)勢大面積種植厚皮甜瓜，使之較新疆等原產(chǎn)地提早或延后上市，取得了巨大的成功，獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益。再如南方地區(qū)利用大棚或溫室來進(jìn)行冬季及早春季節(jié)的反季節(jié)空心菜種植，也可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

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