電磁炒鍋與煤氣爐有哪些優(yōu)勢(shì)：

煤氣爐使用不方便，全自動(dòng)火鍋炒料機(jī)，電磁爐很方便.煤氣使用隱患較多，電磁爐隱患少電磁爐省錢(qián)些，因?yàn)殡姶艩t能耗使用率大概要95%，而用煤氣罐的話，有一半通過(guò)燃燒就把熱能給消耗掉了，能耗使用率低下，同時(shí)電磁爐除了幾乎可以忽略不計(jì)的輻射外，沒(méi)有污染，而用煤氣罐可能會(huì)導(dǎo)致啊，或者是硫污染，電磁爐無(wú)疑是煎、炒、炸、煮、燉的全能，這比微波爐的單一功能相比無(wú)疑有巨大的進(jìn)步，而且大限度地節(jié)約廚房空間，攜帶輕巧方便，又沒(méi)有輻射及漏電的危險(xiǎn)。

火鍋電磁爐人性化設(shè)計(jì)，操作方便，檔位調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產(chǎn)品使用簡(jiǎn)單方便，整個(gè)廚房環(huán)境清涼舒適。由于電磁爐線圈和鍋體沒(méi)有直接接觸，而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒(méi)有漏電危險(xiǎn)?；疱侂姶艩t發(fā)熱線圈本身有磁條陳列，和鍋體對(duì)磁力線的匯聚吸收作用，并且經(jīng)過(guò)金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對(duì)人體造成傷害。

如果現(xiàn)在想開(kāi)一家串串香店，請(qǐng)問(wèn)是用那種直接能拿回去用的底料鍋底成本低還是自己炒的底料鍋底的成本低一些呢？其實(shí)現(xiàn)在開(kāi)店熬料也特別的輕松和簡(jiǎn)單，隆澤行星攪拌鍋是做火鍋底料必備的攪拌設(shè)備，火鍋底料大型炒鍋會(huì)模仿人工的攪拌方式，尤其火鍋底料炒鍋可以迅速升溫，會(huì)把底料里面的香味炒出來(lái)，而且每鍋的容量很大，比普通炒火鍋底料炒鍋大好多倍，在的攪拌方式下炒出來(lái)的火鍋底料不會(huì)糊鍋的底。

多爪攪拌水煮魚(yú)底料炒鍋由幾大優(yōu)勢(shì)：

1、水煮魚(yú)底料炒鍋化牛油會(huì)不用人工均勻化開(kāi)

2、水煮魚(yú)底料炒鍋由保護(hù)罩防止?fàn)C到工作人員

3、水煮魚(yú)底料炒鍋一鍵按鈕攪拌開(kāi)啟，一鍵按鈕關(guān)閉電源自動(dòng)停車

4、水煮魚(yú)底料炒鍋?zhàn)詣?dòng)出料無(wú)需人工倒料

5、水煮魚(yú)底料炒鍋有多種加熱方式例如：電磁加熱 、燃?xì)饧訜?等供客戶選擇

6、隆澤機(jī)械生產(chǎn)的水煮魚(yú)底料炒鍋材質(zhì)全都使用不銹鋼304材質(zhì)。鍋膽采用日本進(jìn)口鍋膽（保證質(zhì)量）

火鍋底料的制作方式

冬天來(lái)了，寒風(fēng)凜凜，吃碗熱氣騰騰的麻辣燙，是不是很暖和呢，今天小編就教麻辣燙店老板們?cè)趺从寐蓹C(jī)械電磁炒鍋輕輕松松做出又麻又辣的麻辣燙底料，開(kāi)始吧！

火鍋底料制作流程

1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油溫達(dá)到250度左右；

2. 姜蒜搗成末，和八寶豆豉、豆瓣醬、紅油豆瓣醬混合均勻攪拌在一起，加入咱隆澤機(jī)械電磁攪拌炒鍋內(nèi)，繼續(xù)加熱攪拌熬制；

3.下麻汁、白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開(kāi)，打去浮沫；

4.大約有2個(gè)小時(shí)的時(shí)間，香噴噴的麻辣燙底料就做好了呢。

隆澤火鍋底料炒鍋使用 環(huán)形燃燒器，燃燒充分，熱，采用行星式攪拌，使物料攪拌混合更均勻，刮底更，炒出的火鍋底料更香。隆澤火鍋底料炒鍋是您批量生產(chǎn)火鍋底料的選，歡迎各界新老客戶前來(lái)我廠考察了解！

以上信息由隆澤機(jī)械提供，祝您生意興?。?/span>

貴州全自動(dòng)火鍋炒料機(jī)「在線咨詢」由諸城隆澤機(jī)械有限公司聊城辦事處提供。諸城隆澤機(jī)械有限公司聊城辦事處是山東 聊城 ,調(diào)味品加工設(shè)備的見(jiàn)證者，多年來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在隆澤機(jī)械領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)隆澤機(jī)械更加美好的未來(lái)。