廣安鹽皮蛋鹽皮蛋

    口感虜獲“人心”，直播間推動“人情”。在展會當(dāng)場，鄧家鹽皮蛋的商品強(qiáng)烈推薦一直處在直播間情況，創(chuàng)辦人蔣超也是隔三差五與粉絲開展著互動交流。做為土特產(chǎn)廣安鹽皮蛋品和非遺文化財(cái)產(chǎn)，達(dá)州鹽皮蛋已經(jīng)試著著新的營銷方法，邁向國內(nèi)各地。 

   鄧家鹽皮蛋在傳統(tǒng)式的商場超市線下推廣市場銷售以外，全力推動線上營銷，鹽皮蛋哪里有，乘坐電子商務(wù)順風(fēng)車，提升了鹽皮蛋的銷售量。做為地方特色，廣安鹽皮蛋，達(dá)州鹽皮蛋擁有廣安鹽皮蛋悠久的歷史，從當(dāng)時(shí)攤點(diǎn)小攤販出售，到廣安鹽皮蛋現(xiàn)今的公司產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化生產(chǎn)制造，呈現(xiàn)的不單單是方法的更改，也是本地特色美食開拓創(chuàng)新的承傳。

什么叫皮蛋？

皮蛋是皮蛋和變蛋的統(tǒng)稱。應(yīng)用傳統(tǒng)式制作工藝皮蛋的操作過程是一種腌漬的全過程，將蛋類泡入、荼葉、堿性物質(zhì)（生石灰粉、草灰），及其一氧化鉛做成的醬汁中，根據(jù)長期泡浸造成化學(xué)變化，鹽皮蛋訂購電話，使蛋中的蛋白凝結(jié)，皮蛋就興起了！

皮蛋究竟含不含鉛？

傳統(tǒng)式皮蛋的生產(chǎn)過程會加上含鉛的化學(xué)物質(zhì)，的確會讓皮蛋的鉛含量較高。

鉛過多，后果是很嚴(yán)重的

選用無重金屬加工工藝制造出的皮蛋，鹽皮蛋多少錢一盒，并并不是一點(diǎn)鉛也沒有，但鉛含量早已大幅度減少。

合乎的無重金屬皮蛋，它的鉛含量與咱們?nèi)粘３缘娜馐称?、水豆腐、魚種等的鉛含量類似，乃至小于一些蔬菜制品、新鮮水果產(chǎn)品和食用菌。

因此 ，只需是靠譜合格的無重金屬皮蛋商品，就不必?fù)?dān)心鉛的危害了。

如何挑選

　　買皮蛋的時(shí)分，拿起一個(gè)皮蛋在耳邊晃一晃。假如是的皮蛋，是不會聽到聲音的。四川鹽皮蛋，相反，假如你聽到活動的聲音，闡明皮蛋是劣質(zhì)的，聲音越大質(zhì)量越差，以至是壞蛋或者臭蛋，這樣的皮蛋倡議不要購置。

　　將皮蛋放到手心悄悄掂一下，假如覺得顫抖比擬大，廣安鹽皮蛋，這樣的皮蛋質(zhì)量是比擬好的。相反，假如覺得不到顫抖，則皮蛋質(zhì)量比擬差。

　　買皮蛋的時(shí)分，用燈光照一下皮蛋，假如看到但里面大局部呈黑色或者深褐色，鄧家鹽皮蛋小局部呈黃色或者淺紅色，這種皮蛋就是皮蛋。

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