年糕來(lái)源與年糕機(jī)制作方法

年糕，寧波人都知道，年糕，是寧波具有特色的小吃。

春節(jié)吃吃年糕，象征“年年高”，寓意著人們的工作和生活一年比一年高。我很好奇，為什么叫年糕，而不叫別的什么年團(tuán)啊之類的，媽媽說(shuō)，那是一個(gè)傳說(shuō)，傳說(shuō)有個(gè)怪獸叫“年”，春節(jié)時(shí)期，下山吃當(dāng)?shù)氐拇迕瘢渲杏袀€(gè)聰明的部落叫做“高氏”， 事先用糧食做成條狀的大量食物，“年” 下山后找不到人，只能吃條狀的用糯米做的食物，然后，他們過(guò)了“年”那關(guān)，便張燈結(jié)采，互相祝賀，自然有了春節(jié)，為了感謝“高氏”族人，便有了用糯米做的食品，就把“年”和“高”聯(lián)在一起，稱作為“年糕”了 !

選購(gòu)自動(dòng)化年糕加工設(shè)備應(yīng)從多方面進(jìn)行考察

比如工藝、產(chǎn)量、材質(zhì)等，年糕加工設(shè)備采用先進(jìn)的技術(shù)，產(chǎn)量大，生產(chǎn)效率也很高，從原料入機(jī)到成品出來(lái)，，同時(shí)生產(chǎn)出的成品質(zhì)感好，只需要包裝便可直接上市，是一套省心省力的自動(dòng)化年糕加工設(shè)備。

自動(dòng)化年糕加工設(shè)備，產(chǎn)量大，材質(zhì)也很，凡接觸食品部位均為304不銹鋼，故障少，壽命長(zhǎng)，容易后期的維護(hù)保養(yǎng)，同時(shí)也是一種安全衛(wèi)生的材質(zhì)，生產(chǎn)出的成品質(zhì)量又多了一層防護(hù)和保障，同時(shí)也減少了您后期的維修成本，聯(lián)豐自動(dòng)化年糕加工設(shè)備值得您投資與選購(gòu)！

哪家年糕加工設(shè)備自動(dòng)化程度更高質(zhì)量好故障少

聯(lián)豐年糕機(jī)是一家從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)，該廠家生產(chǎn)各種型號(hào)的年糕加工設(shè)備，購(gòu)買(mǎi)聯(lián)豐年糕設(shè)備可以助您在年糕領(lǐng)域擁有更大的收獲與發(fā)展，如下介紹自動(dòng)化年糕生產(chǎn)設(shè)備：1、這款設(shè)備在使用過(guò)程中性能非常穩(wěn)定，而且可靠性相當(dāng)強(qiáng)，這樣的設(shè)備自動(dòng)化程度更高，而且不易發(fā)生故障，此舉更有利于設(shè)備的正常生產(chǎn)與使用。

2、由于該設(shè)備的程度較高，所以在加工過(guò)程中，它的生產(chǎn)能力非常大，可以滿足用戶在產(chǎn)量方面的基本應(yīng)用需求，并且為用戶創(chuàng)造出的收益更加可觀。

3、新型的年糕生產(chǎn)設(shè)備融入了許多高新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的自動(dòng)化、規(guī)范化、規(guī)?；?。