江米條功效剖析

糯米味甘、性溫，白面江米條配方比例，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中，健脾，止虛汗之功效。糯米性粘滯，難于消化，白面江米條配方，不宜一次食用過多，老人、小孩或患者更宜慎用。其碳水化合 物和鈉的含量都很高，白面江米條配方哪里有，對(duì)于有糖尿、體重過重或其他慢性的病、；食用糯米要少量。寧晉縣增益食品有限公司是食品機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)加盟于一體的公司旗下機(jī)械產(chǎn)品有，槽子糕機(jī)、槽子糕烤箱、蛋糕機(jī)、面包機(jī)、雞蛋糕機(jī)等。

江米條東北特產(chǎn)

江米條是一道小吃，屬于春節(jié)過年必備食品。用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，白面江米條配方哪家好，再搟成圓形，曬干用油煎出來，蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一種食品。

糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。

江米條生產(chǎn)制作

材料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油糯米豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉

(1)把糯米泡15天后發(fā)酵。

(2)將磨泡的黃豆做成豆汁。 　

(3)把(1)的米導(dǎo)碎以后用豆汁和清酒和面蒸出來。

(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上變得稍硬時(shí)，做成一定的模樣曬干。

(5)將曬干的江米條放在溫油里，再加火炸出來。

(6)把煎好的江米條，完全除去油后，抹蜂蜜并蘸豆沙。

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