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如何選擇有效油煙凈化器
1、油煙機(jī)的凈化原理是什么,可使油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水,終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
2、不僅僅如此,那么油煙凈化器的電場(chǎng)使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),使靜電場(chǎng)能均勻地達(dá)到平均電場(chǎng)強(qiáng)度,極大的增加了電場(chǎng)凈化面積,使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長(zhǎng),從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率;電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì),可按風(fēng)量大小拼裝成型,蜂窩式的電場(chǎng)鋼性好、便于拆裝、不會(huì)變形,油煙凈化器報(bào)價(jià),清洗維護(hù)方便等特點(diǎn);設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小,阻力小,運(yùn)行成本很低;油煙凈化器安全系數(shù)高,更好地高壓連接設(shè)計(jì),開門時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電;另外,油煙凈化器的電源是采用新技術(shù)的直流迭加脈沖電源,油煙凈化器多少錢,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器好凈化效果的同時(shí),還具有自動(dòng)的過(guò)載、過(guò)壓、斷路、開路保護(hù),使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換,泉州油煙凈化器,方便現(xiàn)場(chǎng)安裝需要;油煙凈化器凈化,經(jīng)檢測(cè),油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味。所以使用效果是非常不錯(cuò)的。
油煙凈化器安裝在風(fēng)機(jī)前還是風(fēng)機(jī)后
油煙凈化器安裝在風(fēng)機(jī)的前部或后面,飯店廚房油煙凈化器不僅對(duì)餐廳廚房或飯店餐廳說(shuō)它都很關(guān)鍵,不僅可以使飯店廚房的煤氣煥然一新,防止以前周圍濃煙彌漫,而且具有環(huán)保效果。本實(shí)用新型安裝在飯店后廳內(nèi),具有靜電感應(yīng)清洗和機(jī)械設(shè)備清洗的雙向效果,能消除飯店廚房中的廚房油煙和污穢,提高飯店廚房的環(huán)境衛(wèi)生水平,防止廚房油煙對(duì)人和食品的環(huán)境污染。
適用于烘焙繩、烹飪、蒸煮、消除烹調(diào)所造成的廚房油煙的損害,以及處理家庭基層反映的明顯的廚房油煙的環(huán)境污染問題;然后使用這種飯店廚房煙煙凈化器消除火鍋店廚房油煙對(duì)環(huán)境的污染;各省各大城市都使用該飯店廚房油煙凈化器來(lái)處理塑料加工廠焊接油煙產(chǎn)生的惡臭環(huán)境污染問題。
油煙凈化器安裝中離心式風(fēng)機(jī)的合理安裝方式:
一般來(lái)說(shuō),離心式風(fēng)機(jī)可以安裝在油煙凈化器前面或油煙凈化器后面,無(wú)論是安裝在前面還是后面,都可以起到空氣泵的作用。油煙凈化器的正確安裝方法是將離心式風(fēng)機(jī)安裝在油煙凈化器的后部,離心風(fēng)機(jī)安裝在油煙凈化器的后部,一是減少?gòu)N房油煙對(duì)離心風(fēng)機(jī)的環(huán)境污染,廚房油煙清洗前存在大量的小油粒,清洗后將這種小油粒轉(zhuǎn)化為部分,吸附在油煙凈化器的極片上。這樣排放的氣體對(duì)離心式風(fēng)機(jī)沒有環(huán)境污染。
油煙凈化器有哪些缺點(diǎn)
當(dāng)前餐飲油煙凈化器從處理油煙方法可分兩種類型:干式凈化油煙法和濕式凈化油煙法.從凈化油煙的機(jī)理上分四種方式:靜電捕集式、機(jī)械吸附式、水霧吸收式和復(fù)合式.
1,干式凈化油煙法:
a.靜電式油煙凈化器:利用高壓靜電將油霧顆粒捕集到電極上而去除,其特點(diǎn)是凈化體積小、能耗低,普遍運(yùn)用于中酒樓飯店,但需專門清洗人員定期清洗電箱,運(yùn)行費(fèi)用有點(diǎn)高.
b.機(jī)械碰撞式凈化器:拆板式、濾網(wǎng)式、蜂窩波紋形等凈化設(shè)備都是采用碰撞式捕集顆粒油霧,其特點(diǎn)是原理簡(jiǎn)單、造價(jià)低、但凈化效率低,有的達(dá)不到國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求.
c.吸附過(guò)濾式凈化器:吸附凈化即采用吸附材料來(lái)凈化油煙,有較高的去除效果,但存在吸附劑要經(jīng)常更換的缺點(diǎn).過(guò)濾式則采用金屬或非金屬對(duì)油煙氣進(jìn)行過(guò)濾處理,以達(dá)凈化目的;其過(guò)濾材料對(duì)設(shè)備性能有關(guān)鍵影響,且多為一次性的,使用周期較短.若過(guò)濾式凈化器中過(guò)濾層較疏,則凈化效率低;過(guò)濾層較密,則設(shè)備阻力增大,甚至難以正常使用.
2,濕式凈化油煙法:
a.水淋法:油煙氣通過(guò)噴淋氣走廊,達(dá)到降溫、凈化的效果,該方法很老了,且凈化效率低、產(chǎn)呂占地面積較大.
b.水霧凈化法:在一定外界壓力下,使水與油煙氣充分接觸,使油煙中的油霧粒子形成水霧包裹的水包油霧粒子,而將煙氣凈化轉(zhuǎn)化為除霧凈化,但此種方法的凈化器只對(duì)較大油霧顆粒有較高去除效率,對(duì)小顆粒去除效率則較差;而且在水霧中需加入表面活性劑、乳化劑等改善水與油的親和性,油煙凈化器價(jià)格,由此易引發(fā)因廢液排入下水道出現(xiàn)的二次污染問題.
3,復(fù)合式凈化法:
復(fù)合式凈化法是由機(jī)械作預(yù)處理后加上其他上述處理方法,是現(xiàn)代各環(huán)保公司研究的重點(diǎn),以后要生產(chǎn)更高技術(shù),清洗更簡(jiǎn)單,造價(jià)更便宜的餐飲油煙凈化器.
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