熟食柜維護(hù)保養(yǎng)方法

保養(yǎng)

1、柜內(nèi)、外需經(jīng)常以中性清潔劑擦洗，再用清水擦洗，后用干凈抹布擦干。

2、門(mén)封條需按上述方法經(jīng)常擦拭，保持清潔。

3、機(jī)組間的百葉門(mén)附近請(qǐng)勿堆放物品，冷凝器要經(jīng)常清掃灰塵，使空氣流通，提高制冷效果。

4、制冷配件和自控元件，請(qǐng)勿隨意調(diào)節(jié)和卸除。 

注意事項(xiàng)

1、每月至少清洗整理一次。  2、每季度至少消毒一次。

3、生熟食品分開(kāi)存放，熟食品在上，鹵菜柜品牌，生食品在下。  4、先洗凈后放冰箱。

5、儲(chǔ)存食物不宜過(guò)多時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

6、存放的食品應(yīng)加蓋后才放入，取出食用時(shí)從充分加熱滅菌。

    我們常見(jiàn)的熟食柜是在超市，熟食店。

1、熟食柜采用開(kāi)放式銷(xiāo)售方式，時(shí)尚，方便，展示效果好。

2、熟食柜使用人性化設(shè)計(jì)，鹵菜柜，可選擇任意拼接（機(jī)組外置）或單臺(tái)整機(jī)式（豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇） 。

3、熟食柜選用商用壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，豪華熟食柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，鹵菜展示柜生產(chǎn)廠(chǎng)家，食品不風(fēng)干。豪華熟食柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

4、熟食柜有堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使豪華熟食柜柜體既持久耐用，鹵菜展示柜哪家好，又美觀大方。

5、熟食柜采用整機(jī)制冷溫度控制，化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重控制保護(hù)，從而確保了熟食柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。

6、風(fēng)冷熟食柜：完全開(kāi)放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便；豪華熟食柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔

不銹鋼熟食柜展臺(tái)主外觀為拉絲不銹鋼，配合圓弧熱彎玻璃，盡顯其奢華。制冷、常溫、水熱、干熱可滿(mǎn)足多種需求，既可作為超市面點(diǎn)柜對(duì)面點(diǎn)進(jìn)行保溫，又可作為超市熟食柜冷藏保鮮熟食！

   不銹鋼展臺(tái)外形多樣，可為敞開(kāi)式、半圓弧玻璃、整體圓弧玻璃可滿(mǎn)足多樣食品的擺放；拼接方面直柜配合轉(zhuǎn)角柜，可圍城直角型和方型，這樣就可以自由的規(guī)劃作業(yè)區(qū)域充分利用超市中的面積。

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