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低糖獼猴桃果脯的加工
該工序設(shè)備需配備
①真空清洗機(jī);
②真空浸糖罐;
③廂式烘干機(jī);
④真空包裝機(jī)或臥式連續(xù)封口機(jī)。
隆澤蜜餞浸糖設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、濃縮能力大:采用真空濃縮流程。比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收效益高的特點(diǎn)。
2、蒸發(fā)速度快:濃縮液料:本設(shè)備采用外加熱自然循環(huán)與真空負(fù)壓蒸發(fā)相結(jié)合的方式,蒸發(fā)速度快,液料在全密封狀態(tài)無泡沫濃縮,用本 設(shè)備濃縮出來的藥液,具有無污染,藥味濃的特點(diǎn)。
3、清洗方便:打開加熱器的上下蓋即可進(jìn)行清洗。本設(shè)備操作簡(jiǎn)單,占地面積小。
早在南宋,杭州就有果脯蜜餞加工,不過只有皇宮才有福享用。明清時(shí)期杭州有眾多蜜餞商號(hào)在制作蜜餞。民國時(shí)期逐步形成一個(gè)完整農(nóng)產(chǎn)品到產(chǎn)成品的產(chǎn)業(yè)鏈。一、工藝流程:選料→洗滌→切分→清洗→煮制→裝罐 →密封殺菌→冷卻→成品。二、原料要求:選中等大小,果形為柱形者為優(yōu)。干棗要無 蟲無霉、無破塤。果肉要飽滿,皮色紫紅純正。未成熟的棗果制成的干棗不宜采用。
紅棗帶汁蜜餞是以干棗為原料的一種糖制品,它為棗產(chǎn)區(qū)豐富的干棗資源的開發(fā) 利用提供了新的途徑?,F(xiàn)隆澤機(jī)械有負(fù)壓抽真空快速浸糖設(shè)備,用物理反應(yīng)縮短蜜餞時(shí)間。聯(lián)系人:鄧林 諸城隆澤機(jī)械有限公司
蔓越莓干蜜餞浸糖機(jī)
山東隆澤蔓越莓干蜜餞浸糖機(jī)可使果脯快速浸糖好幫手-浸糖鍋,顏色鮮艷,味道清新爽口。吃到讓您忘不掉,每時(shí)每刻都能感覺到春天 的味道。地瓜干浸糖鍋是什么工作原理?根據(jù)用戶生產(chǎn)量的不同,地瓜干浸糖設(shè)備有100L、200L、300L、500L、800L、1000L等多種規(guī)格,山東隆澤機(jī)械,其中浸糖鍋、化糖鍋、蒸煮、攪拌、冷卻、真空組等設(shè)備均達(dá)到國內(nèi)yi流水平。
紅棗干快速真空浸漬鍋
真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。山東紅棗干快速真空浸漬鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,由于物料不受高溫影響,避免了熱不穩(wěn)定成分的破壞和損失,更好地保存了原料的營養(yǎng)成分和香氣。落下頂蓋,開啟真空泵可抽真空30秒鐘即可出料。
蘋果果脯抽真空負(fù)壓鍋
隆澤真空浸糖鍋的出現(xiàn),不管在時(shí)間還是在效率上都解決了很多的問題。山東隆澤產(chǎn)的蘋果果脯抽真空負(fù)壓鍋是以一定壓力的蒸汽和電加熱為熱源(也可選用電加熱;天然汽、液化汽),真空果脯浸糖鍋廠家,具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。多彩豆真空吃糖機(jī)其色澤光亮透瑩,肉質(zhì)細(xì)膩致密,歡迎新老客戶前來我廠考察了解!
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