電加熱夾層鍋產(chǎn)品簡介

電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為SUS304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、、便于維修等特點(diǎn)，深受廣大用戶的喜愛與好評。廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，電加熱夾層鍋?zhàn)鳛槲锪先芑?、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，電加熱夾層鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來，廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。電加熱夾層鍋

二、產(chǎn)品性能

電加熱夾層鍋是一種新型、安全、節(jié)能，低壓（常壓下或較低壓力） 并能提供高溫?zé)崮艿奶胤N設(shè)備，是一種以以導(dǎo)熱油為熱源，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。解決無熱源的廠家需求縮短工作時間、改善勞動條件等優(yōu)點(diǎn)。導(dǎo)熱油加入量以夾層內(nèi)必須4/5滿為準(zhǔn)。中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，高可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。電加熱夾層鍋

蒸汽夾層鍋用途及特性

  1、 電加熱夾層鍋用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

  2、 電加熱夾層鍋特性：本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

  電加熱夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、。

  3、電加熱夾層鍋基本結(jié)構(gòu)及安裝

  1）、電加熱夾層鍋總體結(jié)構(gòu)：

  固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成；

  2）、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。

  3）、安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各轉(zhuǎn)動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。

  4）、進(jìn)汽后，如接頭漏氣可旋緊螺帽，直到不漏為止。電加熱夾層鍋

電加熱夾層鍋夾層鍋設(shè)備分類：

1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、攪拌熬制鍋。

2.根據(jù)加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃?xì)饧訜釆A層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。

3.電加熱夾層鍋夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、等特點(diǎn)。

電加熱夾層鍋

設(shè)備配置：

1、內(nèi)外鍋體材質(zhì)為GB304不銹鋼材質(zhì)。

2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，燃?xì)饧訜猁}焗雞爪煮鍋廠家，熱。

3、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動控制。

4、 采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。

5、 獨(dú)立的配電箱裝置。

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