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空氣能熱泵烘干具有以下優(yōu)勢:1、烘干溫度均勻可控:在整個(gè)烘干過程中無需擔(dān)心局部溫度過高或短時(shí)高溫而影響的色澤,保質(zhì)時(shí)間久。2、操作簡單:采用一鍵式觸屏控制,食之源烘干機(jī),無需技術(shù)人員操作設(shè)備,功能性強(qiáng),。3、控制系統(tǒng):可分多個(gè)時(shí)間段,采用不同的溫度、濕度進(jìn)行烘干,烘干效果更好。4、節(jié)省勞動(dòng)力成本:烘干過程自動(dòng)控溫,無需專職人員看守設(shè)備。5、節(jié)能、環(huán)保:用電量僅為電加熱的1/4,設(shè)備運(yùn)行過程中無廢氣、廢水、廢渣產(chǎn)生。
傳統(tǒng)烘干機(jī)技術(shù)的缺點(diǎn)。
1、烘干溫度不易控制,導(dǎo)致物料烘干質(zhì)量參差不齊。
2、烘干時(shí)間過長。每加工1噸蔬菜時(shí)間長,有時(shí)候因烘干效果不好要返工,則所需時(shí)間更長。
3、能耗量大。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),熱效率均較低,約為30%-60%。其中,農(nóng)產(chǎn)品烘干中常用的烘房回龍火道加熱干燥方法,熱效率約為40%。
4、需要專人看管,且存在、等風(fēng)險(xiǎn)。
空氣能熱泵烘干機(jī)技術(shù)的特點(diǎn)
1、烘干溫度可根據(jù)物料調(diào)定,滿足各種物料烘干需求。
2、烘干時(shí)間短??諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)脫水物料生產(chǎn)工藝,需要的時(shí)間比傳統(tǒng)烘干減少一半。
3、烘干品質(zhì)好??諝饽軣岜煤娓杉夹g(shù)是一種溫和的、接近自然的干燥方式,所烘干產(chǎn)品色澤較好,內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定,尤其適合大部分農(nóng)產(chǎn)品、藥材等熱敏性物料的干燥。
4、安全系數(shù)更高。整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的、、、短路等危險(xiǎn),是一種的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、無需專人看管,實(shí)現(xiàn)智能控制。
6、能耗更低。
烘烤過程也要注意通風(fēng)換氣,爐內(nèi)必須通風(fēng)良好。通風(fēng)不良時(shí),爐內(nèi)濕氣不能排出,很容易發(fā)霉、發(fā)酵。通風(fēng)后雖會(huì)降低爐溫,但是,低溫通風(fēng)比高溫不透氣好。
倒盤。由于烘房內(nèi)溫度不勻,水分蒸發(fā)的速度不一樣,每隔一定時(shí)間需將烤篩的位置掉換一下,使各盤干燥均勻,同批出爐。為了提高烤爐利用率,提高柿餅品質(zhì),可分兩批、三批輪換烘烤。
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