夾層鍋 1、為什么雙座閥小開(kāi)度工作時(shí)容易振蕩？

   對(duì)單芯而言，當(dāng)介質(zhì)是流開(kāi)型時(shí)，閥穩(wěn)定性好；當(dāng)介質(zhì)是流閉型時(shí)，閥的穩(wěn)定性差。雙座閥有兩個(gè)閥芯，下閥芯處于流閉，上閥芯處于流開(kāi)，這樣，在小開(kāi)度工作時(shí)，流閉型的閥芯就容易引起閥的振動(dòng)，這就是雙座閥不能用于小開(kāi)度工作的原因所在。

   2、為什么雙密封閥不能當(dāng)作切斷閥使用？

   熟食夾層鍋雙座閥閥芯的優(yōu)點(diǎn)是力平衡結(jié)構(gòu)，允許壓差大，而它突出的缺點(diǎn)是兩個(gè)密封面不能同時(shí)良好接觸，造成泄漏大。如果把它人為地、強(qiáng)制性地用于切斷場(chǎng)合，燒雞燒肉蒸汽夾層鍋供應(yīng)，顯然效果不好，即便為它作了許多改進(jìn)（如雙密封套筒閥），也是不可取的。

   3、什么直行程調(diào)節(jié)閥防堵性能差，角行程閥防堵性能好？

   直行程閥閥芯是垂直節(jié)流，而介質(zhì)是水平流進(jìn)流出，閥腔內(nèi)流道必然轉(zhuǎn)彎倒拐，使閥的流路變得相當(dāng)復(fù)雜（形狀如倒“S”型）。這樣，存在許多死區(qū)，為介質(zhì)的沉淀提供了空間，長(zhǎng)此以往，造成堵塞。角行程閥節(jié)流的方向就是水平方向，介質(zhì)水平流進(jìn)，水平流出，容易把不干凈介質(zhì)帶走，同時(shí)流路簡(jiǎn)單，介質(zhì)沉淀的空間也很少，所以角行程閥防堵性能好。熟食夾層鍋

夾層鍋操作規(guī)程

1、檢查安全附件，壓力表、安全閥、排氣嘴、疏水閥、截止閥必須完好，嚴(yán)禁缺件運(yùn)行。

2、由鍋爐接出的蒸汽管道須經(jīng)減壓后方可與夾層鍋連接，且壓力不得超過(guò)0.3MPa，安全閥可根據(jù)需要調(diào)至0.2—0.3MPa，讓蒸汽徐徐通入夾層鍋。

3、通入蒸汽時(shí)應(yīng)同時(shí)將放氣嘴打開(kāi)，以便將夾層內(nèi)冷空氣排出。待溫度上升較快時(shí)再關(guān)閉放氣嘴。

4、熟食夾層鍋鍋內(nèi)必須在有溶液的情況下，才能打開(kāi)氣閥，不準(zhǔn)先開(kāi)汽再加溶液。聽(tīng)到夾層內(nèi)水沖擊聲時(shí)，應(yīng)打開(kāi)鍋底旋塞放去冷凝水。

5、熟食夾層鍋預(yù)煮完成出鍋時(shí)，使鍋轉(zhuǎn)到需要的角度，手輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，不要用力過(guò)猛，以免溶液濺出傷人或造成浪費(fèi)。

6、使用完畢后，鍋內(nèi)壁需刷洗干凈，打開(kāi)排水閥并使鍋轉(zhuǎn)到原來(lái)位置，將夾層內(nèi)的冷凝水放盡。熟食夾層鍋

鹵煮夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

鹵煮夾層鍋設(shè)備參數(shù)：

1、熟食夾層鍋設(shè)備型號(hào)：100、200、300、400、500、600、800、1000

2、有效容積：100-1000L（以液態(tài)水密度為基準(zhǔn)）

3、鍋體材質(zhì)：SUS304/SUS316

4、攪拌功率：

5、轉(zhuǎn)     速：

6、結(jié)構(gòu)形式：可傾式

7、加熱功率：

8、加熱方式：電加熱（導(dǎo)熱油）、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜峒半姶偶訜岬?/span>

鹵煮夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)

1、熟食夾層鍋夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然qi、液化氣），夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

2、熟食夾層鍋夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)一次沖壓成型，保證設(shè)備無(wú)焊點(diǎn)，不泄漏，壽命更長(zhǎng)；配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、。熟食夾層鍋

諸城雅辰機(jī)械-自動(dòng)翻鍋雞爪夾層鍋價(jià)格由諸城市雅辰機(jī)械有限公司提供。諸城市雅辰機(jī)械有限公司是山東 濰坊 ,肉制品加工設(shè)備的見(jiàn)證者，多年來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，滿(mǎn)足客戶(hù)需求。在諸城雅辰機(jī)械領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢(xún)洽談，共創(chuàng)諸城雅辰機(jī)械更加美好的未來(lái)。同時(shí)本公司還是從事電加熱夾層鍋設(shè)備，電加熱夾層鍋價(jià)格，鹵煮鍋的廠家，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。