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全自動(dòng)智能化金銀花空氣能烘干房應(yīng)用領(lǐng)域:我公司全自動(dòng)智能化空氣能烘干機(jī)主要用于:農(nóng)副產(chǎn)品,提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值,增加出口創(chuàng)匯。果蔬、果脯、肉制品、腸衣、煙葉、皮革、枸杞、烘干蔬菜類(辣椒等)、食用菌類(香菇、蘑菇、木耳等)、中藥材類(金銀花、枸杞、人參、八角等)、海產(chǎn)品類(魚(yú)、蝦、魷魚(yú)、海帶等)、鮮果類(大棗、荔枝、桂圓、核桃等)、干果等的烘干。公司機(jī)組能效比高,安全穩(wěn)定。實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,提高烘干機(jī)的利用率。
前處理:剪除菇根,留菇柄長(zhǎng)1~2厘米。先分揀出花菇、厚菇、薄菇,然后按品種與大小不同分裝于盤(pán)中,在陽(yáng)光下曝曬2~3小時(shí),以去除部分水分。裝盤(pán)時(shí)應(yīng)使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺勻放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后 6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。
烘干:香菇裝盤(pán)后放在烤架上,送入烘干室進(jìn)行烘烤。應(yīng)把大而厚及水分含量高的放在上層,小而薄及含水量低的放在下層。一般擺放8~10層。若擺放過(guò)多,則易使上層、中層、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應(yīng)為30 厘米。烘干室溫度升到35℃時(shí),方可將香菇入室烘干。室內(nèi)近窗處應(yīng)掛2個(gè)濕球溫度計(jì)。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常1 小時(shí)增溫1~3℃,高溫度應(yīng)控制在80~85℃。一般要求35~40℃下烘烤 6小時(shí)→40~60℃下烘烤8~10小時(shí)→60 ℃條件下烘烤2小時(shí)。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。如果烘烤剛開(kāi)始,溫度就驟然升高,食之源熱泵烘干機(jī),勢(shì)必會(huì)造成組織失水太快,易使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會(huì)使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
空氣能熱泵烘干機(jī)可跟實(shí)際需求設(shè)計(jì)成7米9米甚至22 米長(zhǎng)。完全滿足各種客戶需求。八角烘干機(jī)不僅僅可以烘干八角,同時(shí)可以實(shí)現(xiàn)以下物料的烘干作業(yè)(僅列舉部分,不代表所有)1.農(nóng)業(yè)領(lǐng)域: 煙葉烘干、茶葉、黃花菜、木薯、砂礓、木材烘干等等;2.食品領(lǐng)域:冬瓜干、冬瓜糖、冬瓜蜜餞、冬瓜條、霸王花、火龍果、火龍果花、玫瑰花、茉莉花、牡丹花、皇菊、婺源皇菊、金絲皇菊、苦瓜干、苦瓜茶、梅菜干、蔬菜干、菜脯、榨菜、蘿卜干、豆角干、金花葵、普洱茶餅、咖啡豆、寵物飼料、油茶籽、豆豉、寵物零食、茄子干、南瓜干、木瓜干、白菜干、山楂干、魚(yú)粉、豆粕、年糕、果蔬糕、竹筍干、芥菜干、芒果干、香蕉干、蔓越莓干、果脯、、半邊梅、陳皮、桔餅、糯米條、杏脯、臘腸、臘肉、臘草魚(yú)、臘雞、臘鴨、醉魚(yú)干、公干魚(yú)、帶魚(yú)、鰻魚(yú)等食品材料3.藥材領(lǐng)域:孜然、大香、、陳皮、肉蔻、五香、沉香、豆瓣、花椒、蒜片、木香、桂皮()、辣木葉、姜片、天麻、三七等香料及名貴中藥材。
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