3、鹽蒸米飯法

當(dāng)剩下的米飯?jiān)俅问秤脮r(shí)，需要再次蒸。蒸米飯總是有味道，高原蒸饅頭機(jī)多少錢，不如新蒸的米飯好。

如果蒸剩飯時(shí)加入少量鹽水，米飯的異味就可以去除。

4.茶蒸米飯

茶蒸米飯可以使米飯具有良好的色澤、香氣和營養(yǎng)，具有去油、清潔口腔、融化食物和提供維生素的優(yōu)點(diǎn)。

2.蒸飯的三個(gè)錯(cuò)誤

1、淘米多次

許多人一次洗四到五次米，高原蒸饅頭機(jī)直銷，摩擦和清洗，這是非常不可取的，很容易導(dǎo)致水溶性營養(yǎng)素的損失。事實(shí)上，克拉瑪依高原蒸饅頭機(jī)，淘米過程不需要自來水。

正確的方法是:

在盆中，用手?jǐn)嚢枨逑?~2次，除去明顯的灰塵，然后用手輕輕搓洗。此外，免淘米在加工過程中去除沙子和灰塵后可以直接放入鍋內(nèi)。

其次，在高壓鍋中烹飪有利于保護(hù)氧化成分。在高壓鍋中烹飪可以防止食物暴露在過多的氧氣中，這對于保存粗糧中有價(jià)值的氧化成分，高原蒸饅頭機(jī)品牌，如多酚非常有益。國外研究發(fā)現(xiàn)烹飪會(huì)降低豆類的氧化能力。例如，綠豌豆在室溫下烹飪90分鐘后，氧自由基吸收能力(即能力)損失44%。然而，在高壓鍋里煮豆子可以在同等軟化程度下減少氧化損失。例如，在高壓下煮青豌豆15分鐘后，氧自由基吸收能力沒有下降，而是增加，達(dá)到的224%。

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