水蜜桃屬于球形可食用水果類，水蜜桃有美膚、清胃、祛痰等功效。它的蛋白質(zhì)含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素Czui高。桃樹嫁接時(shí)間：夏季嫁接：從5月中旬至8月上旬，此時(shí)樹液流動(dòng)旺盛，桃樹發(fā)芽展葉，新生芽苞尚未飽滿，是芽接的好時(shí)期。紅冠桃：6月中旬成熟，果實(shí)圓形，果頂平。大果型，附近桃樹苗，平均單果重300克，zui大果重570克?？p合線淺，茸毛短而稀，兩半對(duì)稱。

桃苗選購(gòu)須知：觀察株高和莖粗。好的桃樹苗株高要求達(dá)1米，從苗木嫁接愈合口以上8-10厘米測(cè)量莖粗，要求直徑0.7-1厘米。桃苗選購(gòu)須知：觀察愈合口。嫁接的桃樹苗，其砧木和接穗的結(jié)合部位應(yīng)完全愈合。采用劈接的果樹苗愈合度要達(dá)1半以上。采用芽接的果樹苗若愈合度不好，其他條件都合格也不宜選購(gòu)。桃樹木防治方法：藥劑防治：桃紅頸天牛、吉丁蟲等蛀干害蟲所造成的傷口是病菌侵染的重要途徑，因此減少其危害所造成的傷口，便可減輕病害的發(fā)生。

油桃由于果面光滑無(wú)1毛，果皮韌性較差，大多數(shù)品種在南方高溫多濕的氣候條件下，易裂果和產(chǎn)生日灼。在南方一般要選擇短低溫早熟和特早熟品種，zui好選擇通過(guò)南方生產(chǎn)實(shí)踐不裂果或裂果較輕的品種進(jìn)行栽培。桃樹嫁接時(shí)間：秋季嫁接：7月下旬至9月下旬，此時(shí)當(dāng)年新生芽苞葉片已成，可削取帶有葉柄的接穗進(jìn)行芽接。嫁接后七八天，如果保留的葉柄一觸即掉，則證明嫁接成活。水蜜桃著果率高，必須進(jìn)行疏果，控制留果量。疏果宜分2次進(jìn)行，分別在4月下旬～5月上旬和5月中下旬，一般短果枝留1只果，中果枝留2只果，長(zhǎng)果枝留3～5只果。

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