壓力蒸煮鍋的用途的相關(guān)知識(shí)介紹

   行星攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，壓力蒸煮鍋多少錢，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞。行星攪拌夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。壓力蒸煮鍋容器內(nèi)部表面經(jīng)鏡面拋光處理，壓力蒸煮鍋，外部表面根據(jù)客戶的要求，可拋光、磨砂或噴砂等多種處理方式，符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

壓力蒸煮鍋的分類介紹

衛(wèi)生級(jí)夾層鍋的相關(guān)分類：

   1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。

   2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

支腳

（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。

（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

材質(zhì)

（a) 內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。

（b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

1、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，壓力蒸煮鍋批發(fā)，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品粘稠度很高，壓力蒸煮鍋定制，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

　　電機(jī)轉(zhuǎn)速為35轉(zhuǎn)/每分鐘（可以略慢點(diǎn)如無相符合的減速機(jī)），電機(jī)功率為2.2KW(500L電機(jī)減速機(jī)客戶自備)。

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