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商用洗碗機(jī)價值非常高,是可以自動清洗各種餐碗杯碟等餐具的,對于刀叉、小型器皿等等也有非常好的清洗效果。商用洗碗機(jī)領(lǐng)域因?yàn)榍逑床途邤?shù)量多,商用洗碗機(jī),而且工作時間長,因此對于設(shè)備的功率和應(yīng)用效率要求非常高,為了應(yīng)對各種商業(yè)場合的需求,還發(fā)展出鍋、筐、箱等器具的清洗設(shè)備。
總體來說,人工洗滌餐具工作效率是比較差的,很多商業(yè)場所為了滿足顧客用餐需求需要準(zhǔn)備3-5倍的餐具量,但是商用洗碗機(jī)是工作效率非常高的,不僅清洗干凈,而且一次性完成餐具的消毒和烘干工作,是可以提升餐具使用頻率的,對于商家來說,可以減少餐具的備用量,商用洗碗機(jī)哪家好,降低開支。
洗碗機(jī)商用清洗效果非常好,使用這種設(shè)備進(jìn)行清洗可以有效的去除餐具表面的失誤殘?jiān)?、油膩還有病菌,讓餐具表面失去細(xì)i菌繁殖的環(huán)境。一臺使用性能良好的洗碗機(jī)需要有較強(qiáng)機(jī)械力的支持,還需要在溫度和洗滌時間上控制好,商用洗碗機(jī)推薦,這樣有機(jī)的配合,能夠解決更多餐具的清洗問題,讓設(shè)備創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)價值。
商用洗碗機(jī)如何增加壽命?
對于任何設(shè)備都是有好的維護(hù)和保養(yǎng)壽命才會增加,如果對設(shè)備使用著毫不珍惜,那么機(jī)器只會使用壽命越來越短。只有正確的使用商用洗碗機(jī)不僅可以保護(hù)設(shè)備也可以增加使用年限,那么如何才算是正確使用呢,首先,在使用機(jī)器前,要了解洗碗機(jī)的操作方法,要認(rèn)真檢查機(jī)器各部位的配件是否無損壞,機(jī)器的水電是否有接好,另外對于機(jī)器的外觀板材要經(jīng)常擦拭,噴淋管經(jīng)常清洗, 水箱進(jìn)行更換等等工作。對于一些經(jīng)常用到的部位要常常清潔保養(yǎng)維護(hù),除此之外,商用洗碗機(jī)廠家,還要及時對一些損傷的配件,以免造成更大的損傷。對機(jī)器進(jìn)行影響。
超聲清洗工藝及清洗液的選擇 :在購買清洗系統(tǒng)之前,應(yīng)對被清洗件做如下應(yīng)用分析:明確被洗件的材料構(gòu)成、結(jié)構(gòu)和數(shù)量,分析并明確要清除的污物,這些都是決定所要使用什么樣的清洗方法,判斷應(yīng)用水性清洗液還是用溶劑的先決條件。終的清洗工藝還需做清洗實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。只有這樣,才能提供合適的清洗系統(tǒng)、設(shè)計(jì)合理的清洗工序以及清洗液??紤]到清洗液的物理特性對超聲清洗的影響,其中蒸汽壓、表面張力、黏度以及密度應(yīng)為顯著的影響因素。溫度能影響這些因素,所以它也會影響空化作用的效率。任何清洗系統(tǒng)必須使用清洗液。
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