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葛根粉的功效有哪些
1、。
關(guān)于葛根,古籍中早有記載?!端幮哉摗贩Q葛根“開胃下食,葛粉批發(fā),主毒,止煩渴”;《本草拾遺》記載,葛根粉“毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升,飲之治酒醉不醒”之說。那么葛根為什么能?葛根粉中的大豆甙,可以分解乙醇(酒的主要成分),減少乙醇對大腦的傷害,減輕酒精對腸胃的刺激,促進(jìn)新l陳代謝,促使血液排掉酒精毒l素。長期服用可以完全排出肝l臟內(nèi)殘留毒l素,是經(jīng)常飲酒人士的必備保l健品。
2、清膩解熱,葛粉廠家,祛痰,降l血糖,保護(hù)心腦血管健康。
葛根含有大量的膳食纖維,能改善便l秘,清除體內(nèi)毒l素,減少ai病的發(fā)生;、養(yǎng)l胃、保l肝、護(hù)l肝;常食葛根粉能調(diào)節(jié)人體機能,葛粉,增強體質(zhì),提高機體抗病能力,延年;葛根異黃酮具有較高的植物雌激l素,可激l活活力,使皮膚光滑細(xì)嫩。
3、對降l血糖、降l血壓有功效。
據(jù)法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿司匹林合用(每天一次50mg)對l上腺l素高l血糖有降低血糖和較強的降l作用。葛根素能夠顯著減少食量(抗饑餓),顯著防治瘦素抵抗,顯著減l肥。
4、調(diào)節(jié)內(nèi)分l泌效果。
用戶反映食用葛根粉后,先后出現(xiàn)了以下變化:
(1)原先的黃褐l斑減褪、消失。
(2)排卵期出血癥消失,白帶變得清爽、透明(中年女性)。
(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分l泌。
5、肌膚的效果。
98%以上用戶反映食用后,全身皮膚顯著變的細(xì)膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加,斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部明顯減少。
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葛根粉的加工方法如下
清洗塊根:選取表面光滑、無霉?fàn)€、無破損的葛根用水洗去泥土、沙子等雜質(zhì),無需除去表皮。
粉碎磨漿:將洗凈的葛根塊送入碎解機中碎解。碎解時必須加水,葛根和水的比例以1:3為宜。碎解機的篩網(wǎng)孔徑選取2毫米規(guī)格即可。
漿渣分離:選一個干凈的池子,用寬幅塑料布鋪墊,再將90-100目的鋼絲篩置于池內(nèi)。在篩內(nèi)鋪上紗布,把漿末盛于紗布上,注入清水,充分?jǐn)噭?,使淀粉隨水漏入池內(nèi),反復(fù)加水,直至淀粉與粉渣分離干凈。
沉淀:將淀粉漿沉淀48小時后舀干淀粉上面的水,取出淀粉塊。
干燥:淀粉塊曬干后即可包裝。由于在曬干過程中,淀粉會發(fā)生一定程度的氧化分解,故提倡烘干淀粉。烘干溫度為60℃左右為宜。
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葛根粉湯
葛根粉粥是一傳統(tǒng)藥膳。原料為葛根粉30克、粳米100克。粳米浸泡一宿,與葛根粉同入砂鍋內(nèi),加水600克,用文火煮至米開粥稠即可,隨意溫?zé)崾秤?,可用于發(fā)表解肌,清熱除煩,生津止渴,透疹,降低l血壓。適用于高l血壓、冠心l病、老年性糖l尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等。
1、先將葛根洗凈后,切成片,加清水磨成漿,葛粉功效,沉淀后取淀粉,曬干備用,粳米淘凈。
2、粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,煮至米半熟時,加葛根粉,再繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。
服法:作早、晚餐食用,每日服2次。
本品功用為清熱、生津、止渴、降l血壓。
用于高氣壓、頭l痛、項背痛和冠心l病、心絞l痛、老年性糖尿l病、慢性脾虛瀉痢、口干煩渴等癥。
營養(yǎng)價值【功效】發(fā)表解肌,清熱除煩,生津止渴,透疹,降低l血壓。
適用于高l血壓、冠心l病、老年性糖l尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等。葛根還有降l血壓、降l糖的作用,高血l壓、糖尿l病患者可長期服用。
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