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冷凍肉解凍機(jī)特點(diǎn)使用食品級(jí)304不銹鋼材料加工制造,耐腐蝕不生銹,易于清理,食品解凍庫(kù),保證產(chǎn)品安全衛(wèi)生達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保護(hù)消費(fèi)者食品衛(wèi)生安全,有利于企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。冷凍肉解凍機(jī)特點(diǎn)主要應(yīng)用于冷凍海鮮肉類,凍雞、凍鴨、凍鵝等冷凍食品的解凍化凍工序,自動(dòng)輸送,只需將需要解凍的物料放入入料口處,解凍庫(kù)建設(shè),網(wǎng)帶即可將物料自動(dòng)帶入解凍池內(nèi)。解凍池內(nèi)通過(guò)氣泡發(fā)生器,將氣泡打入水中帶動(dòng)水液滾動(dòng),快速?zèng)_擊物料表面,將水體溫度快速傳遞到物料之上并傳遞到物料內(nèi)部,達(dá)到迅速解凍的目的。優(yōu)點(diǎn)1、解凍品質(zhì)高 因?yàn)榻鈨鲞^(guò)程加快,物料受細(xì)菌的機(jī)會(huì)少了很多,能zui大程度的保證物料的品質(zhì)。2、產(chǎn)品的失重率低凍品解凍過(guò)程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行,這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤(rùn)。
解凍機(jī)主要特點(diǎn):減少食品水分流失,鎖住營(yíng)養(yǎng)成分,降低產(chǎn)品失重率(實(shí)際失重率在1%以內(nèi))PLC觸摸屏全自動(dòng)控制,可以根據(jù)不同解凍要求進(jìn)行調(diào)節(jié),廣東解凍庫(kù),易于操作。解束后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),隨用隨取,維持被解凍品的新鮮狀態(tài)整個(gè)解凍過(guò)程處于低溫環(huán)境,可選配裝置,滿足食品安全衛(wèi)生要求。選配不銹鋼載貨小車,制作精良,解凍庫(kù)建造,可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合的液壓升降平臺(tái),大大減輕裝貨工的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率。
產(chǎn)品介紹設(shè)備整機(jī)全部采用304不銹鋼制作而成,解凍機(jī)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強(qiáng)。時(shí)間,溫度可調(diào)控。蒸汽加熱。常溫水解凍,水循環(huán)使用,節(jié)約水資源。每小時(shí)可以解凍1-3噸, 工作,節(jié)省人工成本。電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。的內(nèi)膽構(gòu)造解決留下產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點(diǎn)。改善設(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品應(yīng)用適用于-18℃的凍雞爪、凍肉、雞脖、雞翅、魚、蝦等海產(chǎn)品。
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