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水箱內(nèi)均設(shè)有蒸汽管對水箱內(nèi)的水進行加熱。每段均有溫控裝置可檢測溫度。設(shè)備整機結(jié)構(gòu)采用框架焊接,牛奶巴氏殺菌機價格,材質(zhì)均為不銹鋼304材質(zhì),符合食品衛(wèi)生標準,噴淋巴氏殺菌機為流水線式,在有效的節(jié)省人工的同時,提高生產(chǎn)力。此設(shè)備深受廣大中小企業(yè)的青睞。適用于蔬菜殺青、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果凍、奶制品等食品的滅菌。
經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求,金針菇巴氏滅菌機,后面接著進入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。
根據(jù)各種產(chǎn)品以及各種包裝的大小,殺菌后儲存的時間是不同的
50g低溫肉制品火腿殺菌后儲存時間為6-8個月
100g腌漬蔬菜殺菌后儲存12-18個月
水果罐頭儲存24個月
每次殺菌結(jié)束時,待物料通過進料三通旋塞后,立即將此旋塞轉(zhuǎn)換,使貯槽內(nèi)的水代替物料流人,并打開貯槽上的供水閥門進行清洗,一直到排出水變清為止。與此同時關(guān)閉蒸汽入口截止閥,開啟放水截止閥放凈高溫桶內(nèi)加熱蒸汽,然后關(guān)閉。RP6L20型超高溫瞬時滅菌機連續(xù)使用6~8h后,蘑菇巴氏殺菌機,需要進行一次清洗,清除盤管壁上的污垢,以提高設(shè)備熱交換能力。
酸奶巴氏滅菌器適用范圍和特點:本機適用于食品加工企業(yè)對玻璃瓶中的食品進行巴氏殺菌。例如:泡菜,濟寧巴氏殺菌機,煮熟的蔬菜,野菜,水果,調(diào)味品和相關(guān)產(chǎn)品。并提高保質(zhì)期,降低勞動強度。特點:具有防油炸瓶,連續(xù)生產(chǎn),南通酸奶巴氏殺菌機,溫度均勻,自動溫控,變頻控制,低功耗,熱水循環(huán),維護方便等,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。 酸奶巴氏殺菌的主要原理:觀察到一般微生物生長的合適溫度在28℃至37℃之間。當溫度過高時,細君就會停止繁殖甚至死wang。不同的細君具有不同的生長溫度和抗寒性。
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