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食品庫是用來冷凍和冷藏食品的建筑,它采用人工冷卻的方式來保持食品庫內(nèi)的溫度。為減少熱輸入,冷庫地坪、墻體和屋頂均采用一定厚度的防潮隔氣隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特點(diǎn),采取科學(xué)管理,確保安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維護(hù)費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
食品店冷凍庫房建設(shè)費(fèi)用多少
1、食品批發(fā)冷凍庫的具體建設(shè)地點(diǎn)、廠房位置、冷庫的大小、冷庫的安裝要求;
2、食品批發(fā)市場的冷凍庫存量比較大,我們需要根據(jù)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)溫度,以及設(shè)備的配置;
3、產(chǎn)品入庫方式及堆放方式,產(chǎn)品存放時(shí)間長,是作為臨時(shí)周轉(zhuǎn)還是長期儲存;
4、食品批發(fā)冷凍庫一般分為幾個(gè)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域是否有不同的標(biāo)準(zhǔn)要求;
5、冷庫投資預(yù)算是多少,對冷庫設(shè)備品牌、保溫板舒適有特殊要求等。
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對新建廣州冷凍肉冷庫投運(yùn)前冷卻調(diào)試的總體認(rèn)識蔬菜凍庫
1.系統(tǒng)抽真空的作用和要求
當(dāng)制冷劑灌裝前,仍然需要抽真空,以進(jìn)一檢查系統(tǒng)的密封性,排除空氣和水分。氨水氟利昂系統(tǒng)真空抽真空后的剩余壓力應(yīng)小于7.91 kPa和1.2 kPa。
2.二次充氨試驗(yàn)
絕熱前的灌氨試漏、保溫后的灌氨試漏、充氨發(fā)現(xiàn)漏點(diǎn)的處理方法。
3.系統(tǒng)所需的制冷劑充灌量
氨加量必須加量=(設(shè)備容積*注氨水體積百分比*氨水密度)
4.新冷庫的冷卻速率
新冷庫因不同冷庫所采用的建筑材料不同,冷卻速度不同。
新設(shè)廣州凍肉冷庫投運(yùn)前降溫調(diào)試步驟與方法
1.做好降溫前的準(zhǔn)備
2.抽真空到制冷系統(tǒng)
在氨系剩余壓力小于7.91 KPa的情況下,氨水保持24 H,真空表回升不超過0.667 KPa。
3.灌裝制冷劑
在進(jìn)行真空抽氣試驗(yàn)合格后,制冷系統(tǒng)可以通過系統(tǒng)的真空度向部分氨氣充氣,然后啟動壓縮機(jī)繼續(xù)完成充氨工作。
4.緩慢分段降低冷庫溫度
步驟一、繼續(xù)利用壓差充氨,二、蒸發(fā)器適當(dāng)供液,步驟三、分段緩慢冷卻,步驟四、結(jié)束冷卻操作。
5.冷庫冷凍間的冷卻效果評價(jià)
凍結(jié)間冷卻效果好,應(yīng)表現(xiàn)為,在限定時(shí)間內(nèi),蒸發(fā)溫度、庫房溫度可以降到設(shè)計(jì)值,降溫速度達(dá)到要求,排管結(jié)霜正常,庫房自然升溫,保溫性能良好,經(jīng)分段緩慢冷卻后,庫房墻體基本干燥,無裂縫變形。蔬菜凍庫
今天我們廣州冷庫建設(shè)廠家來為大家介紹廣州食品冷庫驗(yàn)收的注意事項(xiàng),下面就隨廣州冷庫建設(shè)廠家捷迅一起來看看有哪些具體內(nèi)容吧。蔬菜凍庫
正常情況下,戶主在建設(shè)廣州食品冷庫之前,會與廣州的食品冷庫建設(shè)工程協(xié)商,蔬菜凍庫廠家,討論廣州的冷庫設(shè)計(jì)方案,大型蔬菜凍庫,廣州的食品冷庫建設(shè)要求,廣州的食品冷庫建設(shè)項(xiàng)目,以及廣州食品冷庫的建設(shè)項(xiàng)目。
但許多人在廣州食品冷庫工程結(jié)束后驗(yàn)收時(shí)都比較怕,作為承建方和使用方,當(dāng)廣州的食品冷庫工程完工后,就應(yīng)及時(shí)組織驗(yàn)收,下面廣州冷庫工程就會介紹一些關(guān)于食品冷庫的問題和建議。
大概注意驗(yàn)收時(shí)的驗(yàn)收內(nèi)容:
廣州冷庫食品庫房外觀驗(yàn)收:
在廣州,食品冷庫的庫房安裝是否協(xié)調(diào),庫板與庫板連接是否緊密,廣州冷庫食品冷庫門安裝是否穩(wěn)重、密封膠密封條是否密不漏縫,廣州食品冷庫門四周以及門框周圍的塑膠條是否牢固,地面是否平整。
二、室內(nèi)外主機(jī)驗(yàn)收:
在廣州的食品冷庫驗(yàn)收時(shí),不僅要看廣州食品冷庫的溫度,室外主機(jī)的安裝也要看主機(jī)是否牢固,主機(jī)細(xì)小的焊接部位是否有松動,主機(jī)盡量不要露天放置在外面,要注意頂棚和固定架,室外主機(jī)安裝時(shí)還要檢查是否牢固,主機(jī)不要露天放置,不要放在外面,要注意通風(fēng)。房間內(nèi)的風(fēng)扇安裝是否牢固,管道安裝是否規(guī)范,空氣密封性測試結(jié)果確認(rèn),廣州食品冷庫的密封性是否嚴(yán)密(看附件是否透氣透光)。
三制冷系統(tǒng)的運(yùn)行驗(yàn)收:
室內(nèi)和室外風(fēng)機(jī)的工作和轉(zhuǎn)向情況,控制系統(tǒng)是否準(zhǔn)確符合要求,附屬設(shè)備是否正常工作,海珠區(qū)蔬菜凍庫,廣州食品冷庫運(yùn)行數(shù)據(jù)記錄(實(shí)測數(shù)據(jù))大體上說,廣州食品冷庫庫體完工后,主體部份驗(yàn)收事項(xiàng)就是驗(yàn)收事項(xiàng),每一個(gè)承建單位都會對其進(jìn)行驗(yàn)收。蔬菜凍庫
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