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甜甜圈來源
1940年的一天,有一位格雷船長,他小時候非常喜愛吃他媽媽親手制作的炸面包,但他發(fā)現(xiàn)炸面包的中央部分因油炸時間不足而還沒完全熟,于是格雷的母親便將炸面包的中央部分挖除,再重新油炸一次,發(fā)現(xiàn)炸面包的口味竟然更加美味,于是就給它取名為甜甜圈,甜甜圈機多少錢,便就此誕生。由于甜甜圈是以高溫熱油來制成,因此甜甜圈好吃的秘訣便在于,如何在短時間內(nèi)讓甜甜圈完全炸熟,
甜甜圈
甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之后再經(jīng)過油炸的甜食。甜甜圈普遍的兩種形狀是中空的環(huán)狀、或面團中間有包入奶油、蛋漿(泛指蛋打成的液體)等甜餡料的封閉型甜甜圈。寧晉縣增益食品機械公司是食品機械的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)加盟于一體的公司旗下機械產(chǎn)品有,槽子糕機、槽子糕烤箱、蛋糕機、面包機、雞蛋糕機等。
炸甜甜圈注意事項
1)面皮壓出甜甜圈形后,甜甜圈機,可以在壓的時候有個反過來的動作,也可以壓好后,甜甜圈機生產(chǎn)廠家,用手捏住一點反過來。
2)油鍋溫度掌控很重要,油溫太熱容易使甜甜圈急速焦黑,油溫過冷容易使甜甜圈吃油過多。(好備一個溫度計,甜甜圈機價格,這樣比較準確)
3)家里的食用油,因為Anti-Oxidant能力差,一般只能炸一次,不像專屬的炸油,可以反復試用幾次。
企業(yè): 寧晉縣增益食品機械廠(北京分公司)
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