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江米條-糯米優(yōu)點(diǎn)
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、腹墜脹等癥?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b及淀粉等,白面江米條配方比例,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。寧晉縣增益食品有限公司是食品機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)加盟于一體的公司旗下機(jī)械產(chǎn)品有,槽子糕機(jī)、槽子糕烤箱、蛋糕機(jī)、面包機(jī)、雞蛋糕機(jī)等。
江米是什么米
江米也是我們通常所說的糯米,屬于糯米的一種。
糯米營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中,健脾,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹瀉有一定緩解作用;適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;因?yàn)槎嗉镜旧L時間短,因此比較軟,適合老人家吃。寧晉縣增益食品有限公司是食品機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)加盟于一體的公司旗下機(jī)械產(chǎn)品有,白面江米條配方比例,槽子糕機(jī)、槽子糕烤箱、蛋糕機(jī)、面包機(jī)、雞蛋糕機(jī)等。
成功做江米條4要點(diǎn)
1.加入適量麥芽糖,白面江米條配方哪里有,可使江米條內(nèi)部組織呈蜂窩狀,吃起來更加爽脆香甜。
2.分兩次加入面粉,2/3用開水燙熟,1/3干粉再與燙熟的面團(tuán)揉在一起,白面江米條配方,這是使江米條口感酥脆的關(guān)鍵。
3.炸江米條的時候,要涼油下鍋,并且要小火慢慢炸。不然外面炸糊了,里面還沒熟透,而且炸出來的江米條,形狀不規(guī)則。
4.炸完江米條控油后,趁熱先裹一層白糖再裹一層白芝麻,不熱就裹不上了。裹白糖也可改為裹糖漿,用水加白糖熬成粘稠的糖漿,裹在江米條上,再蘸白芝麻,晾涼就可以。
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