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正式加盟某個品牌之后,接下去的核心就是選址。這么說吧,一個品牌餐廳的選址對業(yè)績的貢獻(xiàn)度大概會在70%左右,而對一個新興品牌而言,選址對業(yè)績的貢獻(xiàn)度則可能會達(dá)到80%甚至以上。也就是說,我們能否選到一個租金相對較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪,是決定是否成功的關(guān)鍵。對于有的以技術(shù)培訓(xùn)為主的餐飲公司來說,九宮格火鍋加盟連鎖,只提供技術(shù),不提供選址等后期服務(wù),殊不知影響后期成功的關(guān)鍵就在于選址。而我們的很多加盟商,可能都是初次創(chuàng)業(yè),甚至很多都是家里投資創(chuàng)業(yè),九宮格火鍋加盟,自己沒有任何經(jīng)驗,如果單以技術(shù)培訓(xùn)來說,非常的不明智,這時候加盟品牌的重要性就充分體現(xiàn)出來了。
開店老板在選擇加盟項目時,不光要聽從品牌商的介紹,九宮格火鍋加盟公司,單獨的考察也非常重要,既然是加盟品牌,肯定會有實體店和品牌運(yùn)營總部,可以去實體店去實地了解一下,有條件的可以多看幾家,九宮格火鍋加盟排名,不要在乎一家實體店生意的好壞,要從總體上進(jìn)行判斷。一家實體店店生意的好壞有太大的偶然性,但總體分析的結(jié)果還是很有參考價值。開加盟店失敗是誰的鍋?是誰的鍋并不重要,重要的是如何保證開店成功,在加盟店運(yùn)營出現(xiàn)問題時,老板應(yīng)該做的不是找誰背鍋,而是應(yīng)考慮如何把店開好。還是那句話,品牌是別人的,但店是自己的。
要在眾多的加盟品牌中多進(jìn)行比較,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣以及飲食文化來選擇餐飲項目。而餐飲的發(fā)展很多也就是十幾年或者近幾年來發(fā)展壯大起來了,本身連鎖餐飲的發(fā)展時間也就很短。要對市場上加盟的品牌都要有大致的了解,飲食餐飲加盟篩選出比較符合的幾個再進(jìn)行深入仔細(xì)的了解考察,這樣再來進(jìn)行選擇。初步敲定好預(yù)選餐飲加盟品牌以后,逐一的進(jìn)行電話咨詢,到其網(wǎng)站上面進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查了解,當(dāng)然連自己的宣傳網(wǎng)站都沒有的就可以直接排除了。任何一個品牌的發(fā)展都需要宣傳,才能為更多的人所了解、接受。
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