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故障:冷庫不制冷或制冷效果差。排除: 檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否積滿灰?;蛲L(fēng)不好,天津冷凍庫改造,并按要求去除之。 檢查庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)上是否積霜過厚,天津冷凍庫多少錢,并手動化霜或重新設(shè)定冷庫的各項(xiàng)參數(shù)( 如重新設(shè)定庫內(nèi)溫度、縮短冷凍時(shí)間、延長化霜時(shí)間等 ) 檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請人員補(bǔ)充制冷劑并對滲漏處進(jìn)行處理。 檢查冷庫的密封是否完好并排除之。 檢查冷庫的冷凝器和冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)葉轉(zhuǎn)向是否正確,并通過調(diào)整電源的相序而調(diào)整風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)向。
氣調(diào)冷庫是在冷藏的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),天津冷凍庫,通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,另一方面又與果蔬冷庫有較大的區(qū)別。
氣調(diào)冷庫與普通冷庫的不同之處:1、氣調(diào)冷庫的儲存保鮮時(shí)間是普通保鮮冷庫的2~3倍。2、氣調(diào)冷庫一般比普通冷庫的分間多(提高儲存量);3、建造氣調(diào)庫成本比普通冷庫成本造價(jià)要高;4、氣調(diào)庫貯藏的果蔬比普通冷庫能更好保持原有的形狀、硬度、色、香味,氣調(diào)庫貯藏的果蔬比普通冷庫貯藏的果實(shí)腐爛率更低。
冷庫門使用:1、為防止冷庫門損壞,請輕開輕關(guān)庫門。2、為防止冷氣外泄請快速關(guān)閉冷庫門,避免冷庫風(fēng)機(jī)因冷庫門長時(shí)間開放,熱氣侵入造成翅片結(jié)霜嚴(yán)重,導(dǎo)致冷庫制冷不良。冷庫商品正確陳列:庫內(nèi)擺放商品時(shí)注意不要將冷庫風(fēng)機(jī)的吸/排風(fēng)口擋住,應(yīng)保持吸/排風(fēng)暢通,冷量均勻散布。擺放的貨物左右、上下間隔5cm以上,以利冷風(fēng)流通。保證出風(fēng)口及吸入口的暢通:經(jīng)??梢钥吹轿肟诒簧唐范氯?,這樣會使冷氣的吸入量減少,造成冷卻能力下降,導(dǎo)致商品損壞。
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