有人小的時(shí)候在襄陽生活過幾年，因?yàn)樗耐馄旁谀莾?，后來又很榮幸地在始建于清光緒28年(公元1902年)的襄陽五中這所省重點(diǎn)中學(xué)工作了近十年。這樣的經(jīng)歷使他每次到襄陽都會(huì)有一種親切感。不僅因?yàn)槟抢镉兴挠H人，也有他眾多的朋友，當(dāng)然，還有讓他經(jīng)?？趦?nèi)生津的牛肉面。襄陽是襄陽與樊城兩城的合稱，如同武漢是武昌與漢口的合稱一樣。襄陽以地處襄水(今南渠)之陽而得名，牛肉面在哪里可以學(xué)習(xí)，樊城因周宣王封仲山甫(樊穆仲)于此而得名。樊城始于西周，襄陽牛肉面學(xué)習(xí)，襄陽筑城于漢初。襄陽市始建于1950年5月，1979年6月升為省轄市，1983年9月與襄陽地區(qū)合并，實(shí)行市帶縣體制。1986年12月8日被批準(zhǔn)為全國歷史文化名城。

漸漸地人多了，小木凳坐滿了，找不到位子，有人端了碗蹲在一邊，也有人排在邊位子，人聲也鼎沸起來，有熟人碰面，打個(gè)招呼，有人在搶著付錢，有人的臉喝紅了，還有人頭上裊裊地飄著熱氣，象得了道的仙人，這邊的白湯還在咕嚕咕嚕響得歡，牛肉面學(xué)習(xí)，水汽，霧汽，汗汽，一片煙霧繚繞，新的一天就這樣熱乎乎地開了場。早晨到友誼街吃大碗牛肉面!喝大碗黃酒!是許多老襄陽人一天生活的開始!!

三：營銷策略經(jīng)營小吃店也是需要一定營銷技術(shù)的，例如將好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，盡量做到人無我有，人有我精。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該更多的關(guān)注地方小吃、特色小吃、休閑小吃、風(fēng)味小吃等，其中地方小吃、休閑小吃、特色小吃商機(jī)巨大，牛肉面技術(shù)學(xué)習(xí)，比如說像廣東的腸粉，在廣東基本大街小巷都能看到有人開店賣，但是在其他城市就比較少見，很多創(chuàng)業(yè)者到了這一個(gè)點(diǎn)人無我有的小吃項(xiàng)目。這就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者多去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)市場，多考察和分析項(xiàng)目，看看哪些項(xiàng)目更加適合您在那個(gè)地方做。

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