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觀光種植業(yè)。指具有觀光功能的現(xiàn)代化種植,它利用現(xiàn)代農業(yè)技術,開發(fā)具有較高觀賞價值的作物品種園地,或利用現(xiàn)代化農業(yè)栽培手段,向游客展示農業(yè)成果。如引進蔬菜、、高產瓜果、觀賞花卉作物,組建多姿多趣的農業(yè)觀光園、自摘水果園、農俗園、果蔬品嘗中心等。
觀光林業(yè)。指具有觀光功能的人工林場、天然林地、林果園、綠色造型公園等。開發(fā)利用人工森林與自然森林所具有多種旅游功能和觀光價值,為游客觀光、野營、探險、避暑、科考、森林浴等提供空間場所。
80年代創(chuàng)造了許多具有明顯增產增收效益的生態(tài)農業(yè)模式,如稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)萍,林糧、林果、林藥間作的主體農業(yè)模式,農、林、牧結合,糧、桑、漁結合,種、養(yǎng)、加結合等復合生態(tài)系統(tǒng)模式,雞糞喂豬、豬糞喂魚等有機廢物多級綜合利用的模式。生態(tài)農業(yè)的生產以資源的永續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境保護為重要前提,根據生物與環(huán)境相協(xié)調適應、物種優(yōu)化組合、能量物質運轉、輸入輸出平衡等原理,運用系統(tǒng)工程方法,依靠現(xiàn)代科學技術和社會經濟信息的輸入組織生產。通過食物鏈網絡化、農業(yè)廢棄物資源化,充分發(fā)揮資源潛力和物種多樣性優(yōu)勢,建立良性物質循環(huán)體系,促進農業(yè)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,實現(xiàn)經濟、社會、生態(tài)效益的統(tǒng)一。因此,生態(tài)農業(yè)是一種知識密集型的現(xiàn)代農業(yè)體系,是農業(yè)發(fā)展的新型模式。
生態(tài)農業(yè)只由個別生產者針對局部市場的需求而自發(fā)地生產某種產品,觀光農業(yè)園,這些生產者組合成社團組織或協(xié)會。英國是早進行有機農業(yè)試驗和生產的國家之一,有機農業(yè)是生態(tài)農業(yè)的組成部分之一。自30年代初英國農學家A.霍華德提出有機農業(yè)概念并相應組織試驗和推廣以來,有機農業(yè)在英國得到了廣泛發(fā)展。在美國,觀光農業(yè)公司,替代農業(yè)的主要形式是有機農業(yè),早進行實踐的是羅代爾(J.I.Rodale),他于1942年創(chuàng)辦了家有機農場,并于1974年在擴大農場和過去研究的基礎上成立了羅代爾研究所,成為美國和世界上從事有機農業(yè)研究的研究所,羅代爾也成為美國有機農業(yè)的先驅。但當時的生態(tài)農業(yè)過分強調傳統(tǒng)農業(yè),觀光農業(yè),實行自我封閉式的生物循環(huán)生產模式,未能得到和廣大農民的支持,發(fā)展極為緩慢。
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