冷鏈?zhǔn)称啡绻４娌划?dāng)，容易發(fā)生交叉污染的問題，特別是生鮮產(chǎn)品。目前的生鮮產(chǎn)品常常使用錯(cuò)位筐、塑料筐儲(chǔ)存，安徽塑料筐，配合冷庫塑料托盤可以進(jìn)行批量運(yùn)輸。不同的水果蔬菜和肉類，保存溫度不一樣，同時(shí)也容易發(fā)生串味的問題。如果食品被污染，會(huì)影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不說，對消費(fèi)者健康也是一大隱患。冷鏈物流中的食品，從生產(chǎn)的環(huán)節(jié)到成品銷售的環(huán)節(jié)過程中，溫度的變化也會(huì)影響它的品質(zhì)。所以選擇合適的塑料筐和塑料托盤很重要，可以快速的幫助產(chǎn)品進(jìn)行裝卸，減少裝卸時(shí)間，和溫度大幅變化的情況。

 塑料筐和塑料托盤可以節(jié)省裝卸時(shí)間，減少食品適應(yīng)溫度大幅變化的時(shí)間。使用塑料筐包裝可以在冷庫中保持通風(fēng)透氣，同時(shí)防腐防潮，避免食品發(fā)生變質(zhì)。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)常用的塑料筐，有這幾類特點(diǎn)。一是容量大，一次性可以周轉(zhuǎn)不少貨物；二是承重好，可以裝滿一筐貨物，不會(huì)破損；因?yàn)槿绻b不合理的話，不能很好的保護(hù)冷庫產(chǎn)品。包裝尺寸運(yùn)輸不方便，進(jìn)行倒箱包裝的時(shí)候，也非常容易對食品造成交叉污染。

我們在選擇冷庫食品包裝、儲(chǔ)存用的塑料筐和運(yùn)輸用的塑料托盤時(shí)，要更加慎重。因?yàn)槿绻b不合理的話，不能很好的保護(hù)冷庫產(chǎn)品。包裝尺寸運(yùn)輸不方便，進(jìn)行倒箱包裝的時(shí)候，也非常容易對食品造成交叉污染。通常來說，塑料筐子廠家，冷庫儲(chǔ)存建議使用通風(fēng)透氣的塑料筐，不建議使用紙箱。因?yàn)樨浳锒汛a到一定高度的時(shí)候，紙箱在冷庫中會(huì)更容易受潮，塑料筐廠家電話，造成倒塌，塑料筐廠家，對產(chǎn)品造成傷害。當(dāng)然塑料筐需要食品材料生產(chǎn)加工而成，保障產(chǎn)品不被污染的同時(shí)，使用壽命也大有保障。冷鏈物流中使用的塑料托盤，也建議選純新材料生產(chǎn)托盤。因?yàn)椴涣剂系耐斜P可能有異味，不符合接觸食品的要求，不利冷庫物流中的食品儲(chǔ)存。

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