禽類產(chǎn)品陳列

1. 禽類產(chǎn)品在冰臺(tái)上要做到不同品種的集中陳列，以便于顧客集中挑選。

2. 禽產(chǎn)品冰臺(tái)陳列應(yīng)走窄、走長。禽產(chǎn)品種類、單品應(yīng)齊全；具體的單品包括：翅根、翅中、翅尖、雞爪、雞心、雞肝、雞眕、雞大胸、雞小胸、琵琶腿等。

3. 促銷的凍品要出量，冰臺(tái)上不要陳列打盒商品，要散裝售賣。

4. 每個(gè)單品的冰臺(tái)陳列寬度不可低于50cm，促銷商品不可低于80cm。

冷凍海鮮冰臺(tái)

相比冰鮮雞，冷凍雞不但營養(yǎng)價(jià)值略低，口感也稍差。由于從常溫降到冰點(diǎn)以下的過程中，肉制品中的水分會(huì)凝結(jié)產(chǎn)生冰晶，導(dǎo)致細(xì)胞體積膨脹，組織結(jié)構(gòu)遭破壞，引起冷凍變性；肉質(zhì)在離開冷庫解凍之后，化凍的過程也會(huì)使細(xì)胞部分破損，所含的水分便會(huì)析出，使肉質(zhì)表面干燥，肉纖維變粗，肉色變暗，脂肪組織也會(huì)被部分氧化，超市冰臺(tái)哪家好，肉質(zhì)劣化，因而導(dǎo)致口感變差。

海鮮臺(tái)可做冷凍工作平臺(tái)

海鮮臺(tái)采用潮流的外觀設(shè)計(jì)，美觀大方；完全開放的展示保鮮空間，超市冰臺(tái)，容量更大。存取更方便，采用不銹鋼制造，超市冰臺(tái)品牌，耐腐蝕、易清潔專為現(xiàn)場(chǎng)加工銷售冷凍食品、水產(chǎn)品而設(shè)計(jì)，海鮮臺(tái)定制，一機(jī)多用。海鮮臺(tái)可做冷凍工作平臺(tái)，海鮮臺(tái)制造商，超市冰臺(tái)定做，方便實(shí)用，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。海鮮臺(tái)柜大功率壓縮機(jī)配置，快速、深度的冷凍效果，濱州海鮮臺(tái)，可充分保證冷凍食品和水產(chǎn)品的保鮮效果，海鮮臺(tái)可做冷凍工作平臺(tái)，海鮮臺(tái)哪家好，省去了您每天買冰的煩惱，方便實(shí)用，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。大大提高您的銷售效率。

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