螺旋單凍機(jī)的設(shè)備特點(diǎn)

螺旋單凍機(jī)的設(shè)備特點(diǎn)：

　　1、125mm厚雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu)，安裝在整體框架上，保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境好。

　　2、進(jìn)、出料口設(shè)計(jì)了緩沖間，有效的將凍結(jié)區(qū)域與加工車間隔離，跑冷，即節(jié)約了能源，又為加工人員提供了一個(gè)適宜的工作環(huán)境。

　　3、網(wǎng)帶抗拉力強(qiáng)高，使用其壽命大大延長，網(wǎng)帶兩側(cè)鏈片上設(shè)置擋邊，牛肉速凍機(jī)生產(chǎn)商，防止物料的滑落，適用于不同凍品的單凍及盤凍。

　　4、配置進(jìn)口的減速機(jī)，無級(jí)變頻調(diào)速，調(diào)整靈活，適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求。

　　5、合理配置風(fēng)機(jī)風(fēng)量、風(fēng)壓，風(fēng)機(jī)吹出的風(fēng)經(jīng)靜壓箱及蒸發(fā)器均勻分布后吹向食品表面，可使得到達(dá)食品表面的風(fēng)速更加均勻。

　　6、通過對(duì)氣流動(dòng)力學(xué)的深入研究，形成三種片距的變片距組合，結(jié)霜少，有效的延長生產(chǎn)時(shí)間。

長得好看又功能強(qiáng)大鎖鮮解凍板

每年春節(jié)前，相信大家都會(huì)進(jìn)行一番采購，俗稱囤年貨。至于年貨是什么，則就千奇百樣了，但是總少不了一樣，那就是肉，各種各樣的肉----雞鴨鵝肉、豬牛羊肉、魚肉以及各種海鮮。因?yàn)橐坏竭^年，賣生鮮肉的商販都回家過年了，而且現(xiàn)在幾乎每個(gè)家庭都有冰箱，所以也不用擔(dān)心提前買肉，肉會(huì)腐爛。

但是當(dāng)要吃的時(shí)候，問題就來了，那就是需要解凍的時(shí)間太長了，斷則三四十分鐘，長則一兩個(gè)小時(shí)，牛肉速凍機(jī)，那邊鍋都洗好了，準(zhǔn)備將肉下鍋，而這邊肉還沒解凍好，只能干瞪眼。不過見招拆招，肉難解凍，牛肉速凍機(jī)安裝，但是我們有解凍板啊，這塊長得好看又功能強(qiáng)大鎖鮮解凍板，就是今天的主角。

這個(gè)鎖鮮解凍保鮮盤，是一款針對(duì)凍肉解凍與保持水果冷鮮的多功能盤子，它不需要額外的能源，僅依靠熱傳導(dǎo)原理就可以實(shí)現(xiàn)解凍。

單螺旋速凍機(jī)的組成結(jié)構(gòu)及正確操作方法

單螺旋速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備，主要由傳動(dòng)部分、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構(gòu)成。傳動(dòng)部分由傳動(dòng)電機(jī)、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和獨(dú)立變頻器組成；蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成，用變片距排布，保證風(fēng)循環(huán)順暢，蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管；庫板由不銹鋼制作；電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。

　　單螺旋速凍機(jī)的自堆疊設(shè)計(jì)減少了維護(hù)的難度，圓形的設(shè)計(jì)更大限度地減少不必要的空間，提高了氣體流動(dòng)速度，并增加制冷劑效率。低溫供給和氣體平衡技術(shù)是自動(dòng)控制系統(tǒng)，這意味著比隧道式速凍機(jī)有更大的冷能利用效率。

　　單螺旋速凍機(jī)的正確操作方法：

　　1、定期檢查油的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)或老化變質(zhì)的油，及時(shí)更換，同時(shí)經(jīng)常檢查油的高度，如低于規(guī)定高度，須及時(shí)補(bǔ)足，減速機(jī)停機(jī)24小時(shí)后，再啟動(dòng)時(shí)應(yīng)使內(nèi)件充分潤滑，方可帶負(fù)載運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　2、在使用中如發(fā)現(xiàn)油溫顯著升高，牛肉速凍機(jī)價(jià)格，溫升超過60度或油溫超過85度時(shí)，以及產(chǎn)生不正常噪音時(shí)，就停止使用，排除故障后，更換新油使用。

　　3、在使用中發(fā)現(xiàn)結(jié)合面滲油，請(qǐng)打開涂601密封膠，如發(fā)現(xiàn)油封漏油，請(qǐng)封型號(hào)更換。

　　當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí)，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)，完成凍結(jié)過程。

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