益生菌一詞早起源于希臘語(yǔ)“for life”（對(duì)生命有益），譯為“益生菌”或“原生保健性”，為一類(lèi)對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，并能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性微生物總稱(chēng)。2014年，大豆低聚糖廠(chǎng)家，國(guó)際益生菌和益生元科學(xué)協(xié)會(huì)關(guān)于益生菌的定義為：“當(dāng)施以足夠量時(shí)可賦予宿主健康益處的活的微生物?！毙枰貏e說(shuō)明的是，乳酸菌和益生菌并不是一回事。乳酸菌是能夠利用糖類(lèi)代謝、產(chǎn)生50%以上乳酸的細(xì)菌總稱(chēng)。益生菌的標(biāo)準(zhǔn)則嚴(yán)格得多，泰州大豆低聚糖，指的是經(jīng)過(guò)科學(xué)研究證實(shí)，大豆低聚糖哪家便宜，對(duì)人體有益的微生物。成千上萬(wàn)種乳酸菌中，只有少部分的菌株被深入研究證明其特定功效后才能稱(chēng)為益生菌。

不含維生素D3，吸收不傷害內(nèi)臟功能

市面上五花八門(mén)的補(bǔ)鈣產(chǎn)品層出不窮，不外乎食用膠為主要粘合劑材料的有機(jī)鹽鈣和無(wú)機(jī)鹽鈣兩大類(lèi)，他們進(jìn)入胃腔后，即被胃液水解成含有鈣元素的陽(yáng)離子和含有酸根的陰離子。不過(guò)絕大部分都需要維生素D3來(lái)幫忙，一但維生素D3將鈣輸送進(jìn)去之后，大豆低聚糖公司，完成了運(yùn)輸任務(wù)的“車(chē)輛”將找不到屬于自己的“停車(chē)場(chǎng)”，終給和帶來(lái)沉重的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的還會(huì)造成維生素D。

含益生菌的食品除了酸奶以外，還有益生菌飲料等。那么，益生菌飲料的效果又如何呢？云南省公共營(yíng)銷(xiāo)師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邱珺在接受云南網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)介紹，益生菌飲料含有對(duì)身體有益的細(xì)菌，但其主要成分是水，并且含有糖分。需要補(bǔ)鈣，同時(shí)又想調(diào)理腸胃的人，不妨選擇酸奶。對(duì)于腸道本身沒(méi)問(wèn)題的人而言，則沒(méi)有必要經(jīng)常飲用益生菌飲料。此外，益生菌飲料應(yīng)該在低溫環(huán)境保存。如含有嗜酸乳等益生菌類(lèi)的飲品在常溫下放置超過(guò)2小時(shí)后，益生菌就會(huì)喪失，這時(shí)候的益生菌飲料僅相當(dāng)于一杯普通糖水。

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