如果加盟商和品牌方終止合同，此時(shí)的就是取回保證金。通?？倳?huì)檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款，同時(shí)，總部可能會(huì)要求加盟者自行將招牌拆下，鯤少爺加盟，如果順利并無(wú)任何欠款，總會(huì)應(yīng)退還保證金。如若發(fā)生爭(zhēng)議，是否拆卸招牌則成為雙方爭(zhēng)執(zhí)的要點(diǎn)。如果加盟商和品牌方成功簽訂合同，這是雙方必須各自保留一份，只有這樣才能時(shí)刻了解合同的內(nèi)容，確保自身的利益不受到傷害。不過，的一點(diǎn)還是要看清楚合同在簽字，如果中間有任何不明白的地方應(yīng)及時(shí)向總部提問，只有足夠的了解合同才能夠盡量避免日后的爭(zhēng)執(zhí)。

相信了解過加盟的朋友們都有如此經(jīng)歷，以前不少餐飲加盟品牌都會(huì)打出廣告：來總部實(shí)地考察，提供設(shè)備配方技術(shù)，鯤少爺，包教包會(huì)。其實(shí)這種做法并不是很靠譜，既然是考察，它就不能局限于一個(gè)小范圍的定義，鯤少爺烤魚飯加盟費(fèi)用，而是要把它看做一個(gè)廣義詞。要加盟品牌，我們可以從它的門店數(shù)量、直營(yíng)店和加盟店來考察分析。考察門店數(shù)量：門店數(shù)量說明了品牌的沉淀（包括運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)等）。有足夠的發(fā)展時(shí)間與經(jīng)驗(yàn)的沉淀，才能有足夠的門店數(shù)量。

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為什么要加盟？坐享其成；不賠；甩手掌柜，把加盟當(dāng)做救世主，一旦加盟就可對(duì)店鋪不管不問，當(dāng)翹腳老板，輕輕松松賺錢，快快樂樂生活。這或許是很多人加盟的動(dòng)機(jī)?？晒歉械默F(xiàn)實(shí)呈現(xiàn)的結(jié)果卻截然相反：大失所望，不僅賺不到錢，還會(huì)吞噬投入，甚至傾家蕩產(chǎn)。原因也很簡(jiǎn)單：自以為是的想象和盲目自信，不了解加盟到底是什么，就想著加盟的種種好處，對(duì)其弊端漠不關(guān)心，甚至置若罔聞。

那加盟到底有什么弊端呢？首先弄清楚什么是加盟。通俗來講，加盟就是通過繳納一定的費(fèi)用，從而獲取到成熟品牌的技術(shù)、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品制作方法及品牌使用權(quán)限。品牌方擁有成熟的產(chǎn)品線，以及豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，他們將這些打包輸出給加盟者。

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