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冰箱里的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內(nèi)部溫度高導致變質(zhì)。適合儲存抗1菌性較強的食物,如開了封的咸菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調(diào)味品,大多可保存2個月。由于冰箱門經(jīng)常打開,暖空氣會進入,所以這里不適宜儲存容易變質(zhì)的食物,比如開了封的熱肉、牛奶等。
武漢匯泉偉業(yè)廚房設備有限公司公司牢固樹立“質(zhì)量為本、信譽優(yōu)先、顧客至上”的企業(yè)宗旨,堅持“以人為本、科技創(chuàng)新”的經(jīng)營戰(zhàn)略,走“系統(tǒng)化、標準化、規(guī)范化、科學化”的經(jīng)營管理之路;把“迅速反應、馬上行動、協(xié)調(diào)配合、直至落實”作為企業(yè)的行動指南。匯泉集團將以好的產(chǎn)品,齊全的生產(chǎn)設備,四門商用冰箱,多樣化的產(chǎn)品,完善的服務質(zhì)量體系作保證,為顧客生產(chǎn)的產(chǎn)品,提供滿意的服務。
冰箱除異味檸檬除味:將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味。木炭除味:把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冰箱內(nèi),除味效果甚佳。將500克小蘇打粉分別裝入兩只空瓶,然后分別將瓶放在冰箱內(nèi)部上下層;24小時后,商用冰箱,便能除去冰箱內(nèi)各種異味。用干凈的純棉毛巾,把它濕一下擰干,折疊放在冰箱冷藏室上層的網(wǎng)架上一側(cè),通過空氣對流,能對冰箱中的臭味起到吸附作用,用過一段時間后,廚房商用冰箱,將毛巾和溫水洗凈可繼續(xù)使用。
很多人把冰箱當成了家里的“食品消毒柜”,認為貯存在冰箱里的食品就是衛(wèi)生的。其實,冰箱因長期存放食品又不經(jīng)常清洗,會滋生出許多細菌。美國佐治亞大學食品安全中心主任麥克洱·柯南道爾博士建議,冰箱里的食物雖然外表看起來還新鮮,但是實際上已經(jīng)變質(zhì)。對于熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
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