冬瓜切丁機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開(kāi)關(guān)，當(dāng)?shù)毒咄饴稌r(shí)， 大型凍肉切丁機(jī)、切肉條機(jī)、自鎖不能起動(dòng)，以保安全.加硬特殊刀片， 如果要加工不同厚薄的肉片，冬瓜切丁機(jī)生產(chǎn)廠家，只需換上相應(yīng)的刀具就可以實(shí)現(xiàn)機(jī)器使用也沒(méi)有任何的技術(shù)含量拿回去即可使用、機(jī)子外殼為不銹鋼.適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)，價(jià)格低廉尤其適合于小型食堂使用.刀具采取外豬肉切丁機(jī)置懸掛式設(shè)計(jì)，衛(wèi)生更有保障;

冬瓜切丁機(jī)每臺(tái)機(jī)配一組刀片，刀片組可另購(gòu):2.5-8mm(可調(diào))其是可以根據(jù)您的需求可采用手推式進(jìn)料、螺旋式進(jìn)料，結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便簡(jiǎn)單、不銹鋼板材耐腐蝕，切出來(lái)的片、絲光潔度高、、整齊規(guī)整、豬肉切丁機(jī)工作效率比較高如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的刀具就可以實(shí)現(xiàn)， 大型凍肉切丁機(jī)、切肉條機(jī)可切成肉絲、條、粒、丁、等我司的肉類價(jià)格合適有彈性物質(zhì)的物品，一機(jī)多用.

鮮肉切丁機(jī)和凍肉切丁機(jī)有什么區(qū)別，選擇時(shí)應(yīng)注意那些問(wèn)題？

選擇切丁需要考慮的因素眾多，冬瓜切丁機(jī)價(jià)格，但是萬(wàn)變不離其蹤，對(duì)設(shè)備的主要要求還是要以實(shí)用性為主。

選擇切丁機(jī)要考慮的因素有原料尺寸、成品尺寸、產(chǎn)能需求，還有肉溫要求。

切丁機(jī)分為輸送帶式切丁機(jī)和格柵刀式切丁機(jī)。

輸送帶式切丁機(jī)加工帶骨產(chǎn)品時(shí)效果較好，渭南冬瓜切丁機(jī)，可以將未解凍的肉類，冬瓜切丁機(jī)廠家，或者帶骨的肉類產(chǎn)品切割成肉丁、肉塊、肉片或肉絲。使用這種切丁機(jī)切剁鮮肉和凍肉產(chǎn)品在刀組的選擇時(shí)有差異，為避免鮮品連刀現(xiàn)象，加工鮮品時(shí)應(yīng)選擇圓刀，加工凍品，特別是帶骨凍品，一般使用組合刀。

格柵刀式切丁機(jī)是參考德國(guó)的切丁機(jī)技術(shù)，結(jié)合我國(guó)肉類現(xiàn)狀，自主研發(fā)的一款適用于—2---5℃的凍肉或者鮮肉產(chǎn)品的切丁機(jī)，可以將原料切成大小均勻的丁、塊、片、條狀，一次成型。

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