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中國(guó)的餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是一個(gè)充滿的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),其中團(tuán)體餐的興起和發(fā)展極有可能燎原。隨著團(tuán)體餐在企事業(yè)單位、團(tuán)體、高校、中小學(xué)的發(fā)展,我國(guó)的團(tuán)體餐行業(yè)將迎來(lái)更好的發(fā)展機(jī)遇。
午飯一般是公司職工十分苦惱的一件工作。午休時(shí)刻太短,來(lái)不及回家做飯吃外賣(mài)吧貴不說(shuō)還不怎樣營(yíng)養(yǎng)。為此有不少福利好的企業(yè)都挑選提供午飯:將食堂承包出去。那么食堂承攬究竟對(duì)企業(yè)有什么優(yōu)勢(shì)呢?為什么要挑選食堂對(duì)外承包呢?
削減了公司人力本錢(qián)比如有一家公司自己設(shè)立食堂,中小企業(yè)單獨(dú)一部分人負(fù)責(zé)餐飲,學(xué)校食堂承包哪家好,并不劃算。它至少需要5個(gè)人來(lái)處理買(mǎi)菜、切菜和洗菜、端勺子、做飯、衛(wèi)生處理等操作。光工作人員的工資就要近萬(wàn)元。
食堂托管合作的選擇
食堂托管公司是不是具有投資總額及其經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再而開(kāi)展對(duì)廣告宣傳與具體融合是不是一致。
食堂托管規(guī)范
針對(duì)中式快餐公司而言,運(yùn)營(yíng)代管食堂實(shí)際上很放心,由于代管食堂的顧客總數(shù)基本上是固定不動(dòng)的,一般都是在1500人上下,這在簽租賃協(xié)議書(shū)以前一般會(huì)獲得確定。
食堂托管合作的選擇
食堂托管公司是不是具有經(jīng)營(yíng)貴公司食堂的管理水平是前提條件。應(yīng)當(dāng)對(duì)食堂托管公司開(kāi)展實(shí)驗(yàn)一個(gè)月或大半個(gè)月。再做決定選擇是不是合作。
食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域,已越來(lái)越引起人們的廣為關(guān)注,杭州學(xué)校食堂承包,并由單位福利型、簡(jiǎn)單零散型逐漸向市場(chǎng)化、商務(wù)化、營(yíng)養(yǎng)化和社會(huì)化轉(zhuǎn)變。食堂承包這種全新的管理服務(wù)方式,學(xué)校食堂承包找哪家,即符合了大多數(shù)企業(yè)、學(xué)校等不同團(tuán)隊(duì)的規(guī)模科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)管理的需要,而且也是可以提高管理水平,擁有科學(xué)管理方式的很好方法。如果是工廠,或?qū)W校,那一般都會(huì)有100人以上了,那把食堂外包給食堂管理公司就顯得很有必要了。因?yàn)檫@不會(huì)增加開(kāi)支,反而會(huì)減少總承包。
企業(yè): 杭州豐駿餐飲管理有限公司
手機(jī): 13336122558
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