密胺餐具應(yīng)水平放置在干燥通風(fēng)處，周?chē)鸁o(wú)雜物，離墻的距離不得小于30cm。密胺的清洗和保養(yǎng)應(yīng)定期進(jìn)行，箱底柜內(nèi)的水倒出來(lái)清洗干凈。密胺餐具外形美觀、不易碎、阻燃、更換周期長(zhǎng)，這些特性受到部分快餐店以及家庭青睞?，F(xiàn)在很多的餐館都集中性的使用密胺餐具，因?yàn)樗鞣矫娴膬?yōu)勢(shì)，密胺餐具的花紋花色多樣，可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)定做，滿足不同客戶的用餐習(xí)慣，

一般食物行業(yè)的人員應(yīng)該對(duì)密胺餐具比較熟悉，又稱(chēng)仿古餐具、密胺，是在密胺樹(shù)脂粉末中加熱壓鑄模具制成的。密胺餐具應(yīng)水平放置在干燥通風(fēng)處，密胺餐具定做，周?chē)鸁o(wú)雜物，離墻的距離不得小于30cm。密胺的清洗和保養(yǎng)應(yīng)定期進(jìn)行，箱底柜內(nèi)的水倒出來(lái)清洗干凈。好的密胺是在一、兩天內(nèi)消毒一次，每周至少消毒一兩次。這不僅可以達(dá)到消毒的目的，而且延長(zhǎng)了它的使用壽命。餐具應(yīng)清洗、排干，然后放入密胺中消毒，縮短消毒時(shí)間，密胺餐具加工，減少電能消耗。

好的密胺是在一、兩天內(nèi)消毒一次，每周至少消毒一兩次。這不僅可以達(dá)到消毒的目的，而且延長(zhǎng)了它的使用壽命。餐具應(yīng)清洗、排干，然后放入密胺中消毒，縮短消毒時(shí)間，減少電能消耗。密胺餐具使用后的餐具應(yīng)盡快收納，刮去餐具表面的殘留物，密胺餐具，放入帶有中性洗滌劑的水池中浸泡，收放餐具時(shí)輕拿輕放，盡量分類(lèi)收放，餐具表面的殘留物難以去除時(shí)，應(yīng)用筷子勺子或者抹布等去除，嚴(yán)禁對(duì)著硬物磕碰。密胺餐具不能用鋼絲球洗涮，密胺餐具制作，會(huì)把餐具表面的光澤度涮掉，也會(huì)留下很多劃痕，所以不建議用鋼絲球涮，

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