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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不粘鍋應(yīng)該怎么保養(yǎng),使用壽命才更長(zhǎng)呢?
用鋼絲球洗不行
不粘鍋清洗的時(shí)候不要用外表堅(jiān)硬的鋼絲球清洗,會(huì)劃傷不粘鍋薄薄的涂層,表面粗糙的抹布也不要用了,用柔軟的海綿軟布擦洗就好。這樣不會(huì)破壞不粘鍋表面的涂層。
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如果選擇不粘鍋為不銹鋼材質(zhì),具有抗酸堿、不銹蝕、耐高溫、不易氧化、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),但價(jià)格較貴。合金制品一般也具有不銹鋼的性能,但價(jià)格相對(duì)低一點(diǎn),常見(jiàn)的不粘鍋材料是合金鋼和不銹鋼較受歡迎。
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烹飪時(shí)許多菜肴都需要煎炸,如炸雞翅、煎排骨等,而油的沸點(diǎn)是320℃,在煎炸食品時(shí),油一直是滾燙的,溫度非常高,這很容易導(dǎo)致不粘鍋中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品時(shí)應(yīng)盡量避免使用“特富龍”不粘鍋。另外,用不粘鍋炒菜,不要用鐵鏟子,這樣更會(huì)加快不粘涂層的破壞,很可能釋放出對(duì)人體造成危害的物質(zhì)。
企業(yè): 武義銘德廚具有限公司
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