包餃子注意防止?jié)B水

     大白菜做餃子餡，由于含水量高，如擠掉水分不僅損失營養(yǎng)，也影響鮮美味道，如不擠掉水汁，一加鹽水汁更多，沒法包。要避免這種情況，需注意四點，餃子爐多少錢，一是白菜洗后要晾去水分；二是宜切不宜剁，餃子爐，要一刀一刀切好，三是將切好的餡先澆上食油，輕輕攪拌，使菜的表面形成食油保護層，再遇到鹽即不易出水；四是鹽放晚些，待包時再放，這樣包出的餃子營養(yǎng)豐富，味道清香。

   小提示：如餡中滲出白菜汁水，切莫倒掉，可加些面包渣即可吸去水汁。

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 餃子餡的文化

  韭菜餡—即久財之意故為久財餃久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富；更是對天長地久的祈福，但愿人長久——健康、和睦、快樂、幸福。

   白菜餡—即百財之意故為百財餃百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財?shù)钠砀?；或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝愿。

   緊跟市場潮流，把握新趨勢，佰森廚業(yè)與國內外多家企業(yè)和科研機構建立起長期穩(wěn)定的發(fā)展與合作關系，以期保持長久的競爭力。佰森廚業(yè)愿以的產品，的服務，的體系，與您共贏共榮，餃子爐哪家好，邁向未來！

山東佰森廚業(yè)節(jié)能水餃鍋爐特點 ：      

1、分鍋分控，節(jié)能，一鍋也能煮，能源不浪費  

2、控溫，雙重火力，每個鍋底都配有6個導熱管  

3、精美煮鍋健康不銹，平滑不傷水餃圓潤飽滿    

4、提高水餃爐效率，改善口感，來多少位食客，煮多少鍋水餃    

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