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包餃子的方法
波波餃做法:1.將餃子皮攤平,餃子鍋多少錢,放入餡料
2.將餃子兩邊對折,餃子鍋哪家好,按好
3.用刮板將餃子壓出波紋(還有一種是手壓,但刮板更方便一些)
4.壓好的餃子
山東佰森廚業(yè)是現(xiàn)代化液態(tài)導(dǎo)熱鍋規(guī)模化生產(chǎn)企業(yè),專注致力于新型液態(tài)導(dǎo)熱鍋的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)?,F(xiàn)已經(jīng)開發(fā)出導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電系列、大鍋灶系列等產(chǎn)品。
山東佰森廚業(yè)水餃爐產(chǎn)品優(yōu)勢:節(jié)省人力、節(jié)約能源堅(jiān)固耐用
①可放九個不銹鋼小籠,每籠可煮2兩—4兩水餃,每3分鐘一個循環(huán)。每臺爐可保證6人包餃子的速度。
②原煮餃子普遍使用大鍋灶分隔,6個人包餃子需2臺爐灶2人操作,現(xiàn)在使用九籠灶只需1臺爐灶1人操作,節(jié)省了人員,并避免了大鍋灶煮餃子破損的情況。另外還備有大筐可供團(tuán)餐使用。煮餃子時(shí)無需翻動,餃子鍋定做,并可循環(huán)大量放餃子湯供客人飲用,同時(shí)把鍋內(nèi)的水更新。
系列產(chǎn)品:
供應(yīng)不銹鋼臭氧消毒洗菜機(jī)
電磁大鍋灶
不銹鋼筷子消毒車
四槽兩鍋付餐柜
雙水槽
六眼煲仔爐
儲藏柜
調(diào)料車
我公司的大鍋灶環(huán)保節(jié)能、便捷耐用,蒸、煮、炒、燉、均可適應(yīng)烹飪的要求。鍋體分不銹鋼鍋、鑄鐵鍋、精密鑄鐵鍋三種。覆底電熱管是采用材料通過先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝制作而成,具有良好的安全性能。隨著電加熱管覆底技術(shù)的不斷改進(jìn)和成熟,我們的產(chǎn)品更以先進(jìn)的設(shè)計(jì)及制造工藝,使產(chǎn)品更,絕緣性好,加熱均勻,熱效率大。
在家包餃子的技巧
1加雞蛋的餃子皮更筋到! 每500克面粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連。
2冷水面團(tuán)口感好!面和水比例為2:1,也就是500克面粉用250克水,如果想要面軟一點(diǎn)兒,就稍微多加一點(diǎn)兒水?;詈玫拿嬉炎阈淹浮?/p>
3自剁肉餡簡便方法!將準(zhǔn)備做餡的肉放入冰箱內(nèi)冷凍,待肉完全凍實(shí)后取出,然后用擦菜板擦肉,很容就能把肉擦成細(xì)條(用擦絲器將凍肉擦成絲,),這時(shí)只需再用刀輕輕地剁幾下,只要5分鐘就可以完成,且做出來的肉餡細(xì)膩均勻。
4煮餃子要加鹽!煮水餃時(shí),在水里放一顆大蔥或在水開后加點(diǎn)鹽,再放餃子,鹽城餃子鍋,餃子味道鮮美不粘連。
5肉餡里要不要打水? 通常做包子、餃子的肉餡都要打進(jìn)一些水,以便使肉餡軟滑口感好,即用清湯或花椒泡的水,向著一個方向攪,攪到“上勁”餡料成團(tuán)不散。但韭菜餡的就不要打水了,水分很多,又沒有擠水的可能,于是肉餡中就不用打水了。
佰森電器結(jié)構(gòu)合理,環(huán)保耐用,外觀簡潔大方,節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實(shí)用.產(chǎn)品以的品質(zhì),高雅的外形,誠摯的信譽(yù)展現(xiàn)給您,是您理想的選擇!
企業(yè): 博興縣佰森電器廠
手機(jī): 13906496397
電話: 0543-2616766
地址: 博興縣興福鎮(zhèn)中毛村