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佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司主營(yíng):鋁制釀酒設(shè)備、白酒釀酒設(shè)備、紅酒釀酒設(shè)備、小型釀酒設(shè)備、大型釀酒設(shè)備、節(jié)能發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐、不銹鋼發(fā)酵罐,恒溫發(fā)酵罐,不銹鋼發(fā)酵罐價(jià)格優(yōu),小型發(fā)酵罐,純露蒸餾設(shè)備,實(shí)驗(yàn)室蒸餾設(shè)備,小型蒸餾設(shè)備,大型蒸餾設(shè)備,分子蒸餾設(shè)備,歡迎咨詢!
發(fā)酵罐高度:適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵液柱,不銹鋼發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家,使空氣在發(fā)酵液中有一定的停留時(shí)間,能進(jìn)步液體中的溶解氧,有利于發(fā)酵產(chǎn)酸。但跟著發(fā)酵液柱的進(jìn)步。發(fā)酵罐空氣的入口壓力必需進(jìn)步。
移動(dòng)式發(fā)酵罐和固定式發(fā)酵罐很大的區(qū)別是什么?
食用菌液體菌落發(fā)酵罐在結(jié)構(gòu)上有很多種,幾乎每個(gè)廠家的發(fā)酵罐都有一定的區(qū)別,但是可以把食用菌液體菌落發(fā)酵罐分為兩種:移動(dòng)式發(fā)酵罐和固定式發(fā)酵罐。
移動(dòng)式發(fā)酵罐:
可以移動(dòng)的發(fā)酵罐,發(fā)酵罐整體在滅菌鍋內(nèi)滅菌,不銹鋼發(fā)酵罐,滅菌后冷卻、接種后,推入發(fā)酵罐培養(yǎng)室。
固定式發(fā)酵罐:
固定在發(fā)酵罐培養(yǎng)室,滅菌、冷卻、接種都是在發(fā)酵罐培養(yǎng)室完成的。不銹鋼發(fā)酵罐
發(fā)酵罐按操作方式分類及優(yōu)缺點(diǎn)分析分批發(fā)酵:
培養(yǎng)基后,在一個(gè)培養(yǎng)體積中接種細(xì)胞和添加中途不添加也不更換培養(yǎng)基的方式。
優(yōu)點(diǎn):污染雜菌比例小,發(fā)酵罐操作靈活,可進(jìn)行不同產(chǎn)品的生產(chǎn)。
缺點(diǎn):效率低,非穩(wěn)態(tài)工藝過(guò)程設(shè)計(jì)和操作困難(培養(yǎng)過(guò)程中細(xì)胞生長(zhǎng)、產(chǎn)物積累、以及培養(yǎng)基的物理狀態(tài)常常隨時(shí)間變化而變化)
連續(xù)發(fā)酵在培養(yǎng)過(guò)程中,不斷向反應(yīng)器中流加新鮮培養(yǎng)基,同時(shí)以相同的流量從系統(tǒng)中取出培養(yǎng)液,不銹鋼發(fā)酵罐廠家,從而維持培養(yǎng)系統(tǒng)內(nèi)在細(xì)胞密度、產(chǎn)物濃度以及物理狀態(tài)相對(duì)平衡的培養(yǎng)方式。
優(yōu)點(diǎn):增加目的產(chǎn)物產(chǎn)量(細(xì)胞培養(yǎng)周期延長(zhǎng),導(dǎo)致目的產(chǎn)物積累時(shí)間延長(zhǎng));便于對(duì)發(fā)酵罐系統(tǒng)的檢測(cè)(系統(tǒng)進(jìn)入穩(wěn)定狀態(tài)后,細(xì)胞密度、基質(zhì)、產(chǎn)物濃度等趨于恒定)。
缺點(diǎn):裝置較復(fù)雜,容易污染雜菌。不銹鋼發(fā)酵罐
企業(yè): 佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司
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