將蠶豆洗凈后，提晚浸入水中，接著放入開鍋的水中燙一下，撈出瀝干后，用刀片橫豎各拉一刀，晾干后備用。蠶豆去莢只留豆，切段香蔥鍋中投，鹽糖少許碼個味，色青豆糯香氣透。上海熱線美食頻道記者和美食達人老王師傅一起為大家介紹一下香蔥蠶豆是如何燒的又到了一年一度吃新鮮蠶豆的季節(jié)，現(xiàn)在的蠶豆還是時鮮貨。蠶豆吃的做法，酥脆清香，既是下酒菜，又是越嚼越香的零嘴兒！又到一年農(nóng)忙時，這幾電話回家，母親說油菜籽收了，麥子也收了，地里的玉米、花生、紅薯、蠶豆都可以吃了。

酒鬼花生作為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊坏篱_胃菜，可是十分受到人們熱愛的。不管是南方人還是北方人，不管喜歡喝酒還是不喜歡喝酒，酒鬼花生所需食材：花生豆300克，干辣椒適量，花椒適量，辣椒粉適量，鹽少許，食用油適量，酒鬼花生廠家_麻辣五香蠶豆，酒鬼花生做法：步，將扇貝開殼，取出扇貝肉，去掉內(nèi)臟，清洗干凈，五香花生要入味，記住這一步驟，調(diào)味料是關(guān)鍵，下酒菜宵夜必備入夜。

學會了自己也可以買些新鮮花生回來鹵煮著吃，怎么也比去燒烤店吃的強，太高，無論你是單身狗還是朋友在家聚餐，學會了鹵煮五香花生這道下酒菜小零嘴，其他家常菜就不是什么難事了。這樣花生一定會熟，而且吃起來十分清脆。好了，今天的分享就到這里了，小伙伴們?nèi)绻袉栴}可以留言，我們下期見。咸香酥脆，吃上一顆，口齒留香，真是太美味了，比外面買的還要好吃，而且成本低，吃得過癮。

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