風幕柜和直冷柜的差別

風幕柜：風冷風幕柜的有一風扇，自動除霜，不結(jié)冰。直冷風幕柜，無風扇，結(jié)冰，手動除霜。

直冷柜：又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。

直冷和風冷由于制冷方式不同，主要性能指標亦存在較大差異：直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國和歐洲市場為主。 風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價格高。

風幕柜主要是指水果店、超市以及酒吧、KTV等場所用來對水果冷藏保鮮的一種制冷設(shè)備，我們常見的水果風幕柜有立式和敞口式兩種。

風幕柜的使用

⒈對水果風幕柜，水果展示柜，水果陳列柜，貨架等使用道具要進行嚴格的管理。

⒉經(jīng)常要保持水果風幕柜，水果展示柜清潔，整齊有序。

⒊水果風幕柜，如果管理得當，格調(diào)一致，色彩搭配合理，就能夠給人一種賞心悅目的感覺。

　話說現(xiàn)在的風幕柜擁有手動除霜和自動除霜機制，冷柜價格，但仍然有很多柜型不帶不自動除霜，如何才能把風幕柜中的霜除去呢？其實除霜是不難做到的，只要您在除霜前做好準備工作，一切都不是問題，下面就讓我們源龍小編為您提供除霜指南，冷柜定做，供您參考！　　1、從風幕柜取出所有的食物貨物，并將其放置在涼爽或在除霜過程中一個朋友或家人的冷藏柜里。這是一個必要的步驟，以確保你的食物不變質(zhì)。操作之前關(guān)閉設(shè)備?！　?、這樣做是通過改進的熱空氣循環(huán)進入單元，以便在除霜過程，刪除保鮮盒容器和任何其他可移動的容器　　3、將厚厚的毛巾放在冰柜的底部，使滴落在柜底部的冰融化變成水，舟山冷柜， 然后用干的毛巾吸干?！　?、等待除霜過程發(fā)生。需要多長的等待時間呢，這就取決于你的風幕柜大小。典型的時間除霜是6至12小時之間，風幕冷柜，但如果需要更短或更長的時間，不要感到驚訝?！　?、用肥皂和水清洗直到冰柜中的冰已經(jīng)完全融化，再用一些干毛巾吸干所有的水。除霜完畢。




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