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盒式包裝機各類食品保鮮期:
熟食制品 中西式畜禽熟食制品、鹵菜、炒菜、燉菜、快餐等熟食制品的保鮮求保鮮防腐和保持原汁原味。保鮮氣體一般由CO2、N2等氣體組成。氣調(diào)包裝后,生鮮肉盒式包裝機,保鮮氣體在食物表面形成保護膜,從而達到抑菌保鮮,保持食品營養(yǎng)成份及原有口感、口味、形狀。在20℃以下保鮮期在5-10天以上;在0-4℃條件下,保鮮期在30-60天;采用巴氏殺菌(80℃左右)后,常溫下保鮮期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。采用氣調(diào)包裝配合天然生物技術,能達到較為理想的效果。
生鮮牛肉氣調(diào)包裝機就是采用復合保鮮氣體對已裝入食品的塑料袋或者包裝盒內(nèi)的空氣進行置換,改變塑料袋或者包裝盒內(nèi)的氣體配比,形成袋內(nèi)或者盒內(nèi)的微型氣調(diào)環(huán)境——也就是形成了微型氣調(diào)庫,從而達到減緩食物的新陳代謝。根據(jù)客戶實際需求可將一定比例O2 CO2 N2,N2 CO2,O2 CO2混合氣體充入包裝內(nèi),株洲盒式包裝機,從而延長食品貨架期,榴蓮餅盒式包裝機,提升食品價值。
生鮮牛肉氣調(diào)包裝機所用的氣調(diào)保鮮氣體一般由CO2、N2、O2及少量特種氣體組成。CO2能抑制大多需氧微生物的生長繁殖;O2抑制大多厭氧的細菌生長繁殖;保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度;N2做充填氣。復合氣體組成配比根據(jù)食品種類、保藏要求及包裝材料進行恰當選擇而達到包裝食品保鮮質(zhì)量高、營養(yǎng)成分保持好、確實能達到原有性狀、延緩保鮮貨架期的效果。
盒式包裝機設備架體采用80*43不銹鋼槽鋼連接支撐,表面包覆不銹鋼板(SUS304),圣女果盒式包裝機,結構強度大,不易變形,保證了包裝膜傳遞精度。
拉伸、包裝、切斷、三部分的模具均采用獨立導柱導具結構,使架體不受力,設備主體不會產(chǎn)生變形、震動,模具調(diào)試方便快捷,上、下模具之間沒有偏差。
在PLC上預留了多個接口,為以后配置輔助設備提供方便。
企業(yè): 諸城市研偉食品機械有限公司
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