種植方法

1、深耕細(xì)作 選擇排灌方便、土壤肥力較好、通風(fēng)、光照好的地塊。深翻使土壤疏松、通氣、慘水性良好。 2、施足基肥 每畝用腐熟農(nóng)家肥10噸左右與250公斤過磷酸鈣混合施于定植溝內(nèi)，拌勻。

3、采用節(jié)水技術(shù) 采用滴灌，并結(jié)合扣地膜，再于地膜上蓋土，可以節(jié)水60-70%，并保持土壤疏松，不長(zhǎng)劃。滴灌與施肥相結(jié)合，可以保證適時(shí)適量給葡萄施肥。

4、合理密植 合理密植可以提高對(duì)光能的利用率，提高單產(chǎn)。

5、提前催芽 每年1月中下旬在枝科上抹20%氮溶液，并扣拱棚，葡萄苗秋苗公司，可以提前發(fā)芽。

6、合理修枝與疏花疏果 采用單主蔓籬架，每析樹留5-6枝，4串果，每串果控制質(zhì)量在500-700克范圍內(nèi)，畝產(chǎn)量控制在2500公斤范圍內(nèi)。

7、果實(shí)處理 葡萄盛花期用赤處理，可增大果粒，品質(zhì)明顯提高，產(chǎn)量也增加。

8、套袋 葡萄及時(shí)套袋，可以避免劃傷、日灼、病菌侵害，也可避免蟲鳥等破壞的殘留。

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產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀葡萄

中國的鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植面積不斷增加，葡萄苗秋苗價(jià)格，但是中國的鮮食葡萄生產(chǎn)也存在很多問題，其中選擇優(yōu)良的鮮食葡萄品種尤為重要。在葡萄品種上包含了幾個(gè)國內(nèi)外鮮食葡萄優(yōu)良品種，蘭山區(qū)葡萄苗秋苗，包括紅雙味葡萄、無核8611葡萄、奧古斯特葡萄、粉紅亞都蜜葡萄、摩爾多瓦葡萄、里扎馬特葡萄以及美人指葡萄。

葡萄酒

中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展期。從近幾年國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)、銷售的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)及進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)速度來看，我國葡萄酒的生產(chǎn)和銷售已經(jīng)步入快車道，產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量將保持現(xiàn)有增長(zhǎng)速度。

研究數(shù)據(jù)顯示，截至2011年4月，葡萄酒產(chǎn)量31.96萬千升，同比增長(zhǎng)20.94%；總產(chǎn)值98.25億元，同比增長(zhǎng)22.98%；銷售產(chǎn)值96.61億元， 同比增長(zhǎng)25.01%；主營業(yè)務(wù)收入114.58億元，同比增長(zhǎng)27.1%；主營業(yè)務(wù)稅金及附加10.36億元，同比增長(zhǎng)23.06%；主營業(yè)務(wù)成本78.26億元，同比增長(zhǎng)28.84%；利潤(rùn)總額15.91億元，同比增長(zhǎng)34.22%。

從統(tǒng)計(jì)資料來看，這幾年，葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，其他酒類也保持了增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，這說明整個(gè)酒類市場(chǎng)都在擴(kuò)大。我國葡萄酒的消費(fèi)主要集中在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。隨著葡萄酒產(chǎn)品的推廣以及葡萄酒文化知識(shí)的普及，將有更多地區(qū)的消費(fèi)者逐步接受葡萄酒產(chǎn)品，葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。

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【多次結(jié)果枝術(shù)措施】

①利用副梢一年多次結(jié)果。熱區(qū)氣候溫暖，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，芽具早熟性，葡萄苗秋苗銷售，副梢多次萌發(fā)，花序原始體容易形成，可誘發(fā)葡萄一年多次結(jié)果。選用適宜品種如巨峰、白香蕉等。在開花前15～20d，對(duì)結(jié)果蔓留4～6片葉摘心后，促頂端萌發(fā)1～2個(gè)副梢，其余抹除，使之形成花序原始體；副梢長(zhǎng)5～6片葉時(shí)留1～2片葉強(qiáng)行摘心；摘心后又發(fā)生二次副梢，當(dāng)長(zhǎng)3～4片葉時(shí)留1片摘心；三次副梢同樣處理，經(jīng)過多次摘心處理，副梢即可一年多次結(jié)果。

②人工落葉迫使當(dāng)年萌發(fā)新梢。次采果后，約在8～9月，強(qiáng)行修剪和摘葉，使葉片脫落，此時(shí)氣溫很高，可使當(dāng)年萌發(fā)新梢，開花結(jié)果，約在12月上中旬成熟。一年二次結(jié)果，肥水管理要及時(shí)跟上。

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